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2009-07-31
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一行四人到Kowloon Bay Ruby Tuesday 食 dinner...六点多walk-in 不用等位餐牌上的食品种类繁多，最后点了： Salad Bar--自己砌的，沙律配料不外乎水果、疏菜和红腰豆等，另备预先配制的薯仔及吞拿鱼长通粉沙律，总括而言新鲜，是个不俗的前菜，但没有太大惊喜！ Ribs Platter-- 全份可选两款 sauce，拣了Barbecue同Honey sauce，前者比较惹味！但不是生烤的，先烚熟的ribs不再juicy，连肉该有的质感也欠俸，比预期来得失望 16oz Choice Cut T-bone-- 这个更不滞，索价接近$300的T-bone又干又韧，毫无肉味，完全接受不了Colossal Burger--十分巨型，块汉堡充满牛油香，配合半溶的cheese，口感丰盈，bun也烤得香脆，赞！但千万不要烤得太熟，否则会少了一份juicy的感觉 Chocolate Tallcake--全晚的主角压续登场，两大球ice cream 加whipped cream 覆盖在巨型brownie之上，雪糕奶味很重，与散发香浓朱古力味的chocolate cak
六点多walk-in 不用等位餐牌上的食品种类繁多，最后点了：
Salad Bar--自己砌的，沙律配料不外乎水果、疏菜和
红腰豆等，另备预先配制的薯仔及吞拿鱼长通粉沙律，总括而言
新鲜，是个不俗的前菜，但没有太大惊喜！
Ribs Platter-- 全份可选两款 sauce，拣了Barbecue同
Honey sauce，前者比较惹味！但不是生烤的，先烚熟的ribs不再
juicy，连肉该有的质感也欠俸，比预期来得失望
16oz Choice Cut T-bone-- 这个更不滞，索价接近$300
的T-bone又干又韧，毫无肉味，完全接受不了
Colossal Burger--十分巨型，块汉堡充满牛油香，配合
半溶的cheese，口感丰盈，bun也烤得香脆，赞！但千万不要烤
得太熟，否则会少了一份juicy的感觉
Chocolate Tallcake--全晚的主角压续登场，两大球
ice cream 加whipped cream 覆盖在巨型brownie之上，雪糕奶
味很重，与散发香浓朱古力味的chocolate cake同吃，为这顿晚餐
划上完美句号
值得一赞的是服务员确实 very nice and helpful既主动介绍new
dishes又会问食物是否合胃口，仲帮你计埋条数计吓买 pass可以
省多少钱...服务满分！
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