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2011-11-15
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这个星期有一个长假期，第一天假期，先到JW's California，但并不是吃自助餐，而是吃甜品，终于吃到满心期待的朱古力炸弹！原想吃下午茶的时间吃，但餐厅只是午餐及晚餐时间开放，所以便选择午餐时间到来，以朱古力炸弹作午餐开始！朱古力炸弹制作需时，除了是朱古力迷，另一最爱就是芒果。先来Mango Four Ways，$95，感受不同口感的芒果美味。芒果四重奏由啫喱，法式杏仁饼，慕丝及蛋糕组成。Macaroon超好味，中间夹著的芒果cream，吃下去脆身而湿润，超赞！芒果蛋糕及啫喱虽普通了一通，味道偏淡。幸好有芒果汁伴著吃，才可吃到芒果鲜味。Mousse则口感不错，吃下去软绵绵的，比蛋糕好吃！还未吃完芒果四重奏，最期待的朱古力炸弹已经送上，$165。朱古力炸弹表面有一块大金箔，显得炸弹高贵。因为都等了十五分钟多才上芒果甜品，但是炸弹不等人，唯有先吃巨型的大炸弹，由待应点火引爆！这朱古力炸弹当然没有爆开，哈哈！拆除朱古力蛋壳，里面是朱古力心太软！伴著云尼拿雪糕及朱古力爆炸糖脆米一起吃。急不及待要切开心太软，可惜不算很流心。但朱古力味够浓郁，加上朱古力脆米吃，口感非常特别。云尼拿雪糕同样软
朱古力炸弹制作需时，除了是朱古力迷，另一最爱就是芒果。先来Mango Four Ways，$95，感受不同口感的芒果美味。芒果四重奏由啫喱，法式杏仁饼，慕丝及蛋糕组成。Macaroon超好味，中间夹著的芒果cream，吃下去脆身而湿润，超赞！芒果蛋糕及啫喱虽普通了一通，味道偏淡。幸好有芒果汁伴著吃，才可吃到芒果鲜味。Mousse则口感不错，吃下去软绵绵的，比蛋糕好吃！
还未吃完芒果四重奏，最期待的朱古力炸弹已经送上，$165。朱古力炸弹表面有一块大金箔，显得炸弹高贵。因为都等了十五分钟多才上芒果甜品，但是炸弹不等人，唯有先吃巨型的大炸弹，由待应点火引爆！
这朱古力炸弹当然没有爆开，哈哈！拆除朱古力蛋壳，里面是朱古力心太软！伴著云尼拿雪糕及朱古力爆炸糖脆米一起吃。
急不及待要切开心太软，可惜不算很流心。但朱古力味够浓郁，加上朱古力脆米吃，口感非常特别。云尼拿雪糕同样软滑，已经数星期没有吃心太软，现在吃到如果美味的，感觉非常甜美幸福！
很快，心太软已经被清掉，如果份量再大点更好，朱古力蛋壳同样不放过，弄碎后，吃了一点，已经很甜腻。
以甜点作午餐，真的十分满足，而且HSBC白金card还有85拆，抵吃了一点。看了很多人吃自助餐的食物都相当丰富，有龙虾，鹅肝，带子等等，加上HSBC信用卡 优惠，这也可以是自助餐的其中一个选择。张贴
