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2020-06-11
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行完K-11在商场内食完晚餐才走，本身担心在这种商场食饭会好贵，原来有间贴地的高级港式餐厅，价钱合理。 ▲爵肉牛柳哗一上台好吸睛，份量多又colourful! 查看餐牌介绍，爵肉牛柳其实又叫雀肉牛柳，爵（雀）肉即鸭肝酱，相传只供给贵族爵士衡头人士享用。又有鹅肝，又有大大块牛柳，ok㖞！我将鸭肝酱沾满牛柳表面，铁板的热力令鹅肝溶化，牛柳顿时充满鹅肝味！牛柳嫩身好易咬，亦好香！Side 有半只薯仔、洋葱等，好丰富呀。 ▲零油感虾多士这个小食起源自广东菜中的锅贴明虾，是六，七十年代香港英式下午茶常见的人气小食。用了鲜虾，面包配上特制虾胶慕丝。在祥仔食到的是外脆内软的零油感虾多士，爽脆无油腻的感觉呢，又香又有啖啖虾味，很出色食完想继续食！加$28可以升级会餐，有汤及热饮。奶茶杯好靓靓。 ▲两日两夜罗宋汤有几两日两晚先？个名好吸引，看似平平无奇的罗宋汤，果然好清新自然，饮得出蕃茄、其他蔬菜的甜鲜呢，不是很造作的那种茄膏调味料。看看餐牌介绍，原本两日两晚的意思，是以香港绝迹的古老工序，用两夜精心去煮：先时新鲜的食材煮成汤，经过两晚的冷藏，加以然制会汤更入味。 ▲祥仔秘制瑞士鸡翼连鸡翼卖相都咁好，又
▲爵肉牛柳
哗一上台好吸睛，份量多又colourful!
查看餐牌介绍，爵肉牛柳其实又叫雀肉牛柳，爵（雀）肉即鸭肝酱，相传只供给贵族爵士衡头人士享用。又有鹅肝，又有大大块牛柳，ok㖞！
我将鸭肝酱沾满牛柳表面，铁板的热力令鹅肝溶化，牛柳顿时充满鹅肝味！牛柳嫩身好易咬，亦好香！Side 有半只薯仔、洋葱等，好丰富呀。
▲零油感虾多士
这个小食起源自广东菜中的锅贴明虾，是六，七十年代香港英式下午茶常见的人气小食。
用了鲜虾，面包配上特制虾胶慕丝。在祥仔食到的是外脆内软的零油感虾多士，爽脆无油腻的感觉呢，又香又有啖啖虾味，很出色食完想继续食！
加$28可以升级会餐，有汤及热饮。奶茶杯好靓靓。
▲两日两夜罗宋汤
有几两日两晚先？个名好吸引，看似平平无奇的罗宋汤，果然好清新自然，饮得出蕃茄、其他蔬菜的甜鲜呢，不是很造作的那种茄膏调味料。看看餐牌介绍，原本两日两晚的意思，是以香港绝迹的古老工序，用两夜精心去煮：先时新鲜的食材煮成汤，经过两晚的冷藏，加以然制会汤更入味。
▲祥仔秘制瑞士鸡翼
连鸡翼卖相都咁好，又有沙律菜，果然是高级餐厅！
餐厅在MTR Floor，食完行几分钟就直接到地铁，好方便！#祥仔
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