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2024-07-15
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最近天气咁热，行下商场就啱晒我啦。去K11行完街，就去到位于2楼嘅「阿闲泰」试吓创新嘅泰国料理。餐厅主打泰西fusion菜式，多种泰国酱汁同埋材料空运到港，一定会对泰菜有新嘅体验。红菜头芒果米纸卷 $58薄到透明嘅米纸，包里住红萝卜、红菜头和芒果果肉，食落去好清新又多汁，绝对系开胃之选。阿闲泰卤无骨猪手 $118见到深棕色真知道够哂入味，原来经过多款香料烹调而成，外皮够弹牙而内层肉质软腍多汁。棕榈糖炭烧三黄鸡半只 $188三黄鸡炭烧致半皮焦香又有光泽，鸡皮香脆又有油份，底层系湿润嘅嫩滑鸡肉。配搭烧菠萝可以中和油腻感。泰式醉猫炒黑毛猪肉手工卷粉 $138手工卷粉好有惊喜，吸收晒酱汁嘅味道之余，又有弹牙嘅口感。椰香芒果黑糯米 $78最后当日要食返个甜品，黑糯米烟烟韧韧，椰香及芒果带返少少酸甜味出嚟，可以做到甜而不腻。阿闲泰 (K11购物艺术馆) (尖沙咀)尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆2楼219号舖
红菜头芒果米纸卷 $58
薄到透明嘅米纸，包里住红萝卜、红菜头和芒果果肉，食落去好清新又多汁，绝对系开胃之选。
阿闲泰卤无骨猪手 $118
见到深棕色真知道够哂入味，原来经过多款香料烹调而成，外皮够弹牙而内层肉质软腍多汁。
棕榈糖炭烧三黄鸡半只 $188
三黄鸡炭烧致半皮焦香又有光泽，鸡皮香脆又有油份，底层系湿润嘅嫩滑鸡肉。配搭烧菠萝可以中和油腻感。
泰式醉猫炒黑毛猪肉手工卷粉 $138
手工卷粉好有惊喜，吸收晒酱汁嘅味道之余，又有弹牙嘅口感。
椰香芒果黑糯米 $78
最后当日要食返个甜品，黑糯米烟烟韧韧，椰香及芒果带返少少酸甜味出嚟，可以做到甜而不腻。
阿闲泰 (K11购物艺术馆) (尖沙咀)
尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆2楼219号舖
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