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2021-10-01
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见到个menu 心谂真心咩 西餐、中餐、泰国野 咁多个国家既都有但一啲都唔伏厨师同食客身后既大萤幕一样百变360度的大萤幕环绕一周一时变海洋水底🌊一时变璀璨香港夜景🌃.《生蚝拼盘》半打里面3只系法国3只系日本🦪我就中意法国大大只够肥美鲜甜同行朋友就中意日本细size淡口味.《酥炸海鲜拼盘》呢个拼盘包罗万有 炸到脆一脆好香口红虾🦐、鱿鱼须🦑、迷你池鱼🐟、春卷🫔、泰式鱼糕🍢、薯波🍡、意大利青瓜花🫑红虾原只炸脆 连壳都食到迷你池鱼好似细细条多春鱼咁 好岩送酒最有惊喜系意大利青瓜花 腍得黎带微爽平时唔好青瓜 今日食唔停.《紫苏叶鲍鱼海胆炒意粉》又有海胆 又有鲍鱼 真系丰富海胆鲜甜 烧鲍鱼爽脆唔韧意粉质地有弹性 炒得惹味.《抹茶脆皮疏乎厘》难怪店员推介 原来系同一集团旗下的glasshouse出品一𢳂落去🥄面头好似日式蜜瓜包/菠萝包咁脆🍵🥧下面内层呢就好软身 够湿润两者一齐食 增加了层次
西餐、中餐、泰国野 咁多个国家既都有
但一啲都唔伏
厨师同食客身后既大萤幕一样百变
360度的大萤幕环绕一周
一时变海洋水底🌊一时变璀璨香港夜景🌃
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《生蚝拼盘》
半打里面3只系法国3只系日本🦪
我就中意法国大大只够肥美鲜甜
同行朋友就中意日本细size淡口味
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《酥炸海鲜拼盘》
呢个拼盘包罗万有 炸到脆一脆好香口
红虾🦐、鱿鱼须🦑、迷你池鱼🐟、春卷🫔、泰式鱼糕🍢、薯波🍡、意大利青瓜花🫑
红虾原只炸脆 连壳都食到
迷你池鱼好似细细条多春鱼咁 好岩送酒
最有惊喜系意大利青瓜花 腍得黎带微爽
平时唔好青瓜 今日食唔停
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《紫苏叶鲍鱼海胆炒意粉》
又有海胆 又有鲍鱼 真系丰富
海胆鲜甜 烧鲍鱼爽脆唔韧
意粉质地有弹性 炒得惹味
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《抹茶脆皮疏乎厘》
难怪店员推介 原来系同一集团旗下的glasshouse出品
一𢳂落去🥄面头好似日式蜜瓜包/菠萝包咁脆🍵🥧
下面内层呢就好软身 够湿润
两者一齐食 增加了层次
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