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2019-12-11
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K11 Musea 开幕后，唔少嘅食肆进驻咗，都要用上一段日子先可以食哂咁多间。今日我就去咗「KAIYO Beyond Izakaya 」依间日式餐厅食晚饭。店面俾人一种高贵典雅嘅感觉，服务员态度和蔼亲切。食品选择多元化，寿司、刺身、小食、烧物、炸物、串烧、天妇罗、寿喜烧、拉面、乌冬、丼饭，各式各样，应有尽有。饮品方面亦都系咁多元化，啤酒、烈酒、烧酌、以至无酒精饮料都一应俱全。烧白鳝：一串三件。白鳝烧得好香口，烧好嘅白鳝口感QQ。月见鸡肉棒：看似一条台湾肠嘅鸡肉棒。内里系鸡肉，鸡软骨同洋葱。本身已经好香口好味，再点埋生蛋浆，非常之好味道。慢煮小牛排：入口可以感觉到块小牛排嘅油脂分布，肉香油香鲜明。小牛排先慢煮再把面头煎香，肉质鲜嫩，外脆内嫩。依道菜嘅好食，价钱又合理，真系诚意推介大家呀。Kaiyo寿司：点餐/菜式最好玩嘅地方，就系唔知道菜会系咩嚟。依个Kaiyo寿司确实系好有惊喜，吞拿鱼蓉、海胆同三文鱼籽，连同调咗味嘅寿司饭，好精致咁放喺一个鱼子酱盒里面，面头仲有鱼子酱同金簿做装饰，卖相精美到唔舍得食呀。依道菜叫做Kaiyo寿司，因为附上了紫菜，俾你包住嚟食。吞拿鱼蓉、海胆同三文鱼籽好
店面俾人一种高贵典雅嘅感觉，服务员态度和蔼亲切。食品选择多元化，寿司、刺身、小食、烧物、炸物、串烧、天妇罗、寿喜烧、拉面、乌冬、丼饭，各式各样，应有尽有。饮品方面亦都系咁多元化，啤酒、烈酒、烧酌、以至无酒精饮料都一应俱全。
烧白鳝：一串三件。白鳝烧得好香口，烧好嘅白鳝口感QQ。
月见鸡肉棒：看似一条台湾肠嘅鸡肉棒。内里系鸡肉，鸡软骨同洋葱。本身已经好香口好味，再点埋生蛋浆，非常之好味道。
烧白鳝、月见鸡肉棒
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月见鸡肉棒
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慢煮小牛排：入口可以感觉到块小牛排嘅油脂分布，肉香油香鲜明。小牛排先慢煮再把面头煎香，肉质鲜嫩，外脆内嫩。依道菜嘅好食，价钱又合理，真系诚意推介大家呀。
慢煮小牛排
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Kaiyo寿司：点餐/菜式最好玩嘅地方，就系唔知道菜会系咩嚟。依个Kaiyo寿司确实系好有惊喜，吞拿鱼蓉、海胆同三文鱼籽，连同调咗味嘅寿司饭，好精致咁放喺一个鱼子酱盒里面，面头仲有鱼子酱同金簿做装饰，卖相精美到唔舍得食呀。依道菜叫做Kaiyo寿司，因为附上了紫菜，俾你包住嚟食。吞拿鱼蓉、海胆同三文鱼籽好新鲜，三种材料分开食，同全部包埋一齐食都好正。
Kaiyo寿司
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Kaiyo寿司
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烧和牛海胆丼：众多嘅主食当中，我拣咗依个烧和牛海胆丼。海胆同刚才嘅Kaiyo寿司一样出色，非常之鲜甜。烧和牛更是一绝，块数唔止多，烧好咗嘅和牛仍然可以睇到油花。烧和牛片入口香浓美味，系好幸福嘅感觉呀。
烧和牛海胆丼
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