多賀野 (K11 Musea)

营业中

休息中

Item: 多賀野 (K11 Musea)
Rating: 4
Author: 我系为食meow

Takano Ramen (K11 Musea)

3.5

346 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

13326

尖沙咀

$101-200

日本菜拉面

163

条款及细则:
餐厅:	多賀野 (K11 Musea)
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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须受其他国泰条款及细则约束。

我系为食meow

等级4

301

今日去尖沙咀行吓新开商场K11 Musea，商场内有很多新食肆，其中有间东京米芝莲推介拉面店-多贺野，大约排队等20分钟才可进入，餐厅装修有几款座位，设有屏风的卡位私隐度高，也有普通的二人至四人架座，亦有圆桌式高座位，还有吧枱座位，拉面店内有一间玻璃房，让客人看见师傅即场用面粉制作拉面。我们被安排坐有屏风的四人卡位，服务员热情为我们介绍一下，我们点了两碗拉面、一碗沾面、一客吉列炸蚝定食、还有吉列炸薯球及几款日本果汁饮饮品。拉面汤底浓郁，叉烧煎完才放上汤面，令肥肉变得香口，没有油腻感，幼身拉面比较软，鸡蛋入味很流心，沾面面底份量很大，粗面做得很有弹性、沾面汤不是太热，吉列蚝定食比较出色，分量很大，吉列不太厚、够松脆，蚝很鲜味。另外吉列薯球外脆内软。餐厅整体食物质素OK，环境服务亦很理想。

今日去尖沙咀行吓新开商场K11 Musea，商场内有很多新食肆，其中有间东京米芝莲推介拉面店-多贺野，大约排队等20分钟才可进入，餐厅装修有几款座位，设有屏风的卡位私隐度高，也有普通的二人至四人架座，亦有圆桌式高座位，还有吧枱座位，拉面店内有一间玻璃房，让客人看见师傅即场用面粉制作拉面。我们被安排坐有屏风的四人卡位，服务员热情为我们介绍一下，我们点了两碗拉面、一碗沾面、一客吉列炸蚝定食、还有吉列炸薯球及几款日本果汁饮饮品。拉面汤底浓郁，叉烧煎完才放上汤面，令肥肉变得香口，没有油腻感，幼身拉面比较软，鸡蛋入味很流心，沾面面底份量很大，粗面做得很有弹性、沾面汤不是太热，吉列蚝定食比较出色，分量很大，吉列不太厚、够松脆，蚝很鲜味。另外吉列薯球外脆内软。
餐厅整体食物质素OK，环境服务亦很理想。