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2024-07-11
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去K11 MUSEA如果唔想食咁贵，除咗food court之外，仲可以光顾这间小店。只需要穿过人山人海嘅food court，靠左一直行，便能够到达比较隐蔽位置的台湾小店。先炸再卤超香排骨卤肉饭$69排骨份量不少，覆盖了整个饭😍排骨表面布满芝麻🤤🤤🤤，比起一般台式小店炸排骨更加香。炸粉唔算厚👍🏻。因为炸完再卤，所以偏湿脆（非干脆），我估都会冇干脆的咁热气(?)😂 够咸、香，好食👍🏻😍排骨底下则是半只卤蛋（似是即食包装而非新鲜，因为蛋白表面有即食包装的折痕😐）、肉燥、酸菜、粟米、一条大白菜。多款小菜令口感味道都好丰富。当归牛肉面$80小编觉得牛肉面则冇排骨饭咁出色。当归药材味都重🥰，牛肉算淋👍🏻白萝卜冇苦味，但有少许渣🥲而台湾面则偏淋🥲整个菜式，小编最爱的是当归汤底。结论小编推荐排骨饭👍🏻😍如果去K11 MUSEA想食平啲，又唔想喺food court派长龙同揾位可以嚟附近试吓！
只需要穿过人山人海嘅food court，靠左一直行，便能够到达比较隐蔽位置的台湾小店。
先炸再卤超香排骨卤肉饭$69
先炸再卤超香排骨卤肉饭
$69
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排骨份量不少，覆盖了整个饭😍
排骨表面布满芝麻🤤🤤🤤，比起一般台式小店炸排骨更加香。炸粉唔算厚👍🏻。因为炸完再卤，所以偏湿脆（非干脆），我估都会冇干脆的咁热气(?)😂 够咸、香，好食👍🏻😍
排骨底下则是半只卤蛋（似是即食包装而非新鲜，因为蛋白表面有即食包装的折痕😐）、肉燥、酸菜、粟米、一条大白菜。多款小菜令口感味道都好丰富。
当归牛肉面$80
当归牛肉面
$80
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小编觉得牛肉面则冇排骨饭咁出色。
当归药材味都重🥰，牛肉算淋👍🏻
白萝卜冇苦味，但有少许渣🥲
而台湾面则偏淋🥲
整个菜式，小编最爱的是当归汤底。
结论
小编推荐排骨饭👍🏻😍
如果去K11 MUSEA想食平啲，又唔想喺food court派长龙同揾位可以嚟附近试吓！
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