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2023-08-31
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餐厅装修好有气氛，有烛台同埋藤篮等做装饰好似去咗泰国度假一样。再望住无敌维港景饱览香港五光十色，好适合同朋友黎chill翻晚饮翻杯！餐厅人气高企建议大家预先book枱。.Appetizer既Cereal butter prawns炸至金黄香脆既大虾，怖满cereal 炸碎香甜可口。虾超大只新鲜啖啖肉份量足，虾头仲有香浓虾膏，虾肉弹牙剥埋虾壳食得好方便，做下酒菜一流。.Kaboom sharing platter 有各式各样既小食，即叫即炸热辣辣。一班人share就乜都试到拉。有三种dippings增加唔同风味层次。我最钟意佢嘅Tom yum mayo酱，冬阴功味浓郁又creamy。虾丸真材实料虾肉弹牙，春卷皮薄馅靓，单骨鸡翼一啖入口肉质嫩滑唔会干身。.Main dish 方面- Oven baked sambal stingray 大力推介唔系间间餐厅都食到好味嘅魔鬼鱼。鱼肉厚肉汁又嫩又滑，叁巴酱带岀鱼鲜味唔会腥。另有柠檬汁作配衬开胃唔腻。.Grilled prime rib eye steak 10oz 牛排medium rare 熟度刚刚好，油脂丰腴，肉身厚实牛肉味浓厚，咬下去非常
餐厅装修好有气氛，有烛台同埋藤篮等做装饰好似去咗泰国度假一样。再望住无敌维港景饱览香港五光十色，好适合同朋友黎chill翻晚饮翻杯！餐厅人气高企建议大家预先book枱。
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Appetizer既Cereal butter prawns炸至金黄香脆既大虾，怖满cereal 炸碎香甜可口。虾超大只新鲜啖啖肉份量足，虾头仲有香浓虾膏，虾肉弹牙剥埋虾壳食得好方便，做下酒菜一流。
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Kaboom sharing platter 有各式各样既小食，即叫即炸热辣辣。一班人share就乜都试到拉。有三种dippings增加唔同风味层次。我最钟意佢嘅Tom yum mayo酱，冬阴功味浓郁又creamy。虾丸真材实料虾肉弹牙，春卷皮薄馅靓，单骨鸡翼一啖入口肉质嫩滑唔会干身。
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Main dish 方面-
Oven baked sambal stingray 大力推介唔系间间餐厅都食到好味嘅魔鬼鱼。鱼肉厚肉汁又嫩又滑，叁巴酱带岀鱼鲜味唔会腥。另有柠檬汁作配衬开胃唔腻。
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Grilled prime rib eye steak 10oz
牛排medium rare 熟度刚刚好，油脂丰腴，肉身厚实牛肉味浓厚，咬下去非常软熟，口感柔软而多汁。
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Cocktail
If not now, when? 斑斓味好独特，必试之选，其他餐厅好少见。饮落去斑斓味好香浓，但系又唔会太甜。好衬餐厅嘅各种菜式。见到调酒师专业又认真调酒，不时同客人倾几句好有气氛。
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这杯Damn pissed off! 打卡一流、以浴缸既形式呈现。Passion fruit puree同pineapple juice ginger 味道酸酸甜甜好开胃，易入口之余味道特别又有层次。仲有泡泡同埋鸭仔做装饰真系好可爱。
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餐厅气氛一流，环境好舒适。职员都好关心客人对食物质素，仲会不时为客人加水。cocktail 又靓又好饮，下次一定会同朋友再来 chill 番晚。
Cereal butter prawns
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If not now, when?
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