大煲皇煮廚 (已結業)

之前老豆生日已经黎过，今次再黎，都冇令我地失望。你知好多时d餐厅第一次去食好味，第二，三次都唔系o个回事，只怪香港生意难做。我系好钟意饮汤架，打边炉汤底好紧要。选呢个摇柱鸡汤鱼翅汤就serve到我个要求。先饮啖汤，食下鸡，之后其他火锅料慢慢送上。呢度好多嘢都好好味，推介牛拼盘，样样都有得试下 - 牛舌，牛展, 牛粒etc...好重牛味，正! 鱼标又系另一推介。不过今次都有野要挑剔下，就系个响铃炸得未够时候，其他餐厅o既响铃系一早整定，呢度系即叫即炸，附上甜酸sauce，你可以either放汤食or点个sauce就食。今次就系可能油唔够热，都未系炸起就上，内里有d太油腻嘅感觉。放左汤食就ok嘅。