更多
2018-07-03
874 浏览
仍是阿吕美食屋老板主理,新舖简洁干净,座位比以前的较宽敞,环境好咗很多。午/晚市精选套餐:选了香茅猪扒捞檬,份量适中,平常多见配料铺在檬粉上,但这是菜丝和芽菜放在冻檬下,香茅猪扒亦非一块块煎得微焦的有骨猪扒,而是猪肉块,外观并不吸引,亦无煎香。但食落很有香茅味,而且腌得很入味,非一般越南连锁店可相比的。檬粉软度刚好,不会因是冻檬就变得又粗又硬。要提提捞檬的酸汁,调得味道适中。配青柠冰,怕太甜可叫少甜会较好。 越式咖哩鸡饭,汁较稀,味道微酸不辣,鸡肉细细块,煑得亦很入味,所有鸡肉都渗透了酱汁,送饭一流。配越式特浓咖啡,本身巳加糖,咖啡味唔太浓。
午/晚市精选套餐:选了香茅猪扒捞檬,份量适中,平常多见配料铺在檬粉上,但这是菜丝和芽菜放在冻檬下,香茅猪扒亦非一块块煎得微焦的有骨猪扒,而是猪肉块,外观并不吸引,亦无煎香。但食落很有香茅味,而且腌得很入味,非一般越南连锁店可相比的。檬粉软度刚好,不会因是冻檬就变得又粗又硬。
29 浏览
0 赞好
0 留言
要提提捞檬的酸汁,调得味道适中。
配青柠冰,怕太甜可叫少甜会较好。
10 浏览
0 赞好
0 留言
越式咖哩鸡饭,汁较稀,味道微酸不辣,鸡肉细细块,煑得亦很入味,所有鸡肉都渗透了酱汁,送饭一流。
24 浏览
0 赞好
0 留言
配越式特浓咖啡,本身巳加糖,咖啡味唔太浓。
9 浏览
0 赞好
0 留言
张贴