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2018-11-24
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今晚同朋友打完波去左食生记。之前都黎过好几次,好欣赏佢地个牛腩同鸡粥。今次久别重逢,当然都系叫呢两样。个牛腩粗面好快就到左。其实佢价钱都唔平,份量唔算大,不过牛腩都唔算好少,而且真系好味。个呢个清汤腩真系做得好林,肥瘦适中。个鸡粥就要等十至二十分钟。佢个粥底系生滚粥底,绵绵地,味道唔会好味精。佢个鸡系事前腌过,好入味,带少少酒香。每次叫个粥都会俾埋一碗有葱嘅豉油你。如果你系叫其他粥,例如鱼腩粥,可能都有用,不过我觉得个鸡够味就可以唔洗嘞。
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