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2019-01-15
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宁波姜汁汤丸，佐敦店的吃过汤丸，来到这间也吃同样的甜品，看看是否质素可以保持。姜汤劲有姜辣味，饮到又热又暖喉和胃，喜欢姜味的人一定超中意。宁波汤丸为细细粒的，唔似福元的汤丸大大粒，汤丸皮畧厚，但因皮中有很多小孔疏气，咬落是依靱中带有如棉花的松泡泡的口感，水准依然。浓浓的黑芝麻馅香且唔太甜，吃晒8粒汤圆都唔觉滞。杏仁露并合桃露加汤丸3粒，未混和前先试杏仁露，嗅觉和味觉都感受到香香的杏仁味，而且很滑，虽说杏仁露较淡味，可与合桃露相配，仍吃到清淡的杏香，而合桃露也变得没那么浓烈，真是相得益彰。而另一发现，汤丸沾上了混和的杏仁合桃露后再吃，口感比只浸在姜汁糖水中滑很多，仲好味些添！
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姜汤劲有姜辣味，饮到又热又暖喉和胃，喜欢姜味的人一定超中意。宁波汤丸为细细粒的，唔似福元的汤丸大大粒，汤丸皮畧厚，但因皮中有很多小孔疏气，咬落是依靱中带有如棉花的松泡泡的口感，水准依然。
浓浓的黑芝麻馅香且唔太甜，吃晒8粒汤圆都唔觉滞。
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杏仁露并合桃露加汤丸3粒，未混和前先试杏仁露，嗅觉和味觉都感受到香香的杏仁味，而且很滑，虽说杏仁露较淡味，可与合桃露相配，仍吃到清淡的杏香，而合桃露也变得没那么浓烈，真是相得益彰。
而另一发现，汤丸沾上了混和的杏仁合桃露后再吃，口感比只浸在姜汁糖水中滑很多，仲好味些添！
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