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2019-04-12
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位于金钟的茶米，最近跟香港著名东南亚食府合作，推出全新亚洲风味面食。 高级食府「老巴刹厨房」的行政总厨兼合伙人钟树棠先生，采用来自台湾的KiKi手工日晒面，创作出三款主食和多款甜品，超级吸引唷。餐厅的地方超大，门囗位置更设有KiKi茶茶档，供应堂食和外卖。坐位间很宽敞，价钱不贵，但环境舒适，难怪有不少客人呢。泰式冬荫虾球拌面 $128三款面食中，有台湾风味，南洋风味和泰国风味。是次选择我最不常吃的冬荫公，转转囗味吧。色泽鲜艳的拌面，呈上时和翻拌时，匀传来浓香的冬荫公味。酱汁带辣，但竟有加入泰式甜酸酱，辣中带甜，很合我胃囗哟。面条跟酱汁完全融合，吃得津津有味哦。伯爵茶戚风蛋糕配黑糖珍珠 $68招牌主打的甜品，卖相讨好，味道有惊喜，难怪深受食客爱戴。上层是用法国忌廉打成的伯爵茶忌廉，囗感幼滑，然后放上大量台湾黑糖珍珠，Q弹有咬囗。最令我意外的是，伯爵茶戚风蛋糕，味道超浓郁，很值得推介。栗子蒙布朗 $38这个服务员推介的甜品，质素同样符合预期哦。精致的小蛋糕，有著满满绵密湿润的栗子蓉，香醇甜腻，内藏轻怡忌廉，垯皮酥化香脆，很好吃哦。鲜橙青柠爱玉茉莉绿 $38味道清新的台式饮品，是搭配浓味面食
高级食府「老巴刹厨房」的行政总厨兼合伙人钟树棠先生，采用来自台湾的KiKi手工日晒面，创作出三款主食和多款甜品，超级吸引唷。
餐厅的地方超大，门囗位置更设有KiKi茶茶档，供应堂食和外卖。
坐位间很宽敞，价钱不贵，但环境舒适，难怪有不少客人呢。
泰式冬荫虾球拌面 $128三款面食中，有台湾风味，南洋风味和泰国风味。是次选择我最不常吃的冬荫公，转转囗味吧。
色泽鲜艳的拌面，呈上时和翻拌时，匀传来浓香的冬荫公味。酱汁带辣，但竟有加入泰式甜酸酱，辣中带甜，很合我胃囗哟。面条跟酱汁完全融合，吃得津津有味哦。
伯爵茶戚风蛋糕配黑糖珍珠 $68招牌主打的甜品，卖相讨好，味道有惊喜，难怪深受食客爱戴。
上层是用法国忌廉打成的伯爵茶忌廉，囗感幼滑，然后放上大量台湾黑糖珍珠，Q弹有咬囗。最令我意外的是，伯爵茶戚风蛋糕，味道超浓郁，很值得推介。
栗子蒙布朗 $38这个服务员推介的甜品，质素同样符合预期哦。
精致的小蛋糕，有著满满绵密湿润的栗子蓉，香醇甜腻，内藏轻怡忌廉，垯皮酥化香脆，很好吃哦。
鲜橙青柠爱玉茉莉绿 $38味道清新的台式饮品，是搭配浓味面食的好选择。
蝶豆花青柠芦荟粒冬瓜茶 $38色彩鲜明，味道微甜的冬瓜茶，放满芦荟粒，很足料呢。
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