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2018-02-16
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今日黎到上环揾食👣，见到柏廷坊有间食法国菜🇫🇷既社企餐厅，于是上左去试下😃～入面灯光暗暗地，情调不错🤗～仲有个小小既蜡烛🕯添！佢最近推出左个6 Course Tasting Menu，宜家有special offer，每位$438(原价$680/person)，好抵食🤑！面包：2款面包🍞，质感好烟韧，仲配有牛油、橄榄油同微辣既番茄🍅，加埋味道就丰富d😺。北海道带子二重奏：带子刺身配意大利鱼子酱(左)及日本山葵并海盐香煎带子(右)：左边既带子刺身非常鲜味🤩，碟边有酱油同山葵，几有美感💃🏻。不过山葵就比较淡味，用半旧都吾辣👌🏻～右边海盐香煎带子经调味，比较香口👅。2款都好好食，不过个人喜欢日式🇯🇵𠮶个多d～蟹肉芦笋义大利饭：其实呢个系冇义大利饭🍚既，系用芦笋切粒整成义大利饭质地同口感，非常特别😌！蟹肉🦀咸咸地，鲜味好食。上面块叶食落似紫苏叶🌿，好香～招牌龙虾汤：味道香浓👃🏻，真材实料，仲有1旧龙虾添🧡！香橙雪葩：食main course之前要清清味蕾，香橙🍊雪葩酸酸甜甜，好清新好开胃🍧～香煎银鳕鱼·番茄香蒜薄奶油汁：银鳕鱼🐟鱼肉香滑鲜嫩，鱼皮仲系脆添架😎！鱼下面仲有几块意大利青瓜🥒，同平时
入面灯光暗暗地，情调不错🤗～
仲有个小小既蜡烛🕯添！佢最近推出左个6 Course Tasting Menu，宜家有special offer，每位$438(原价$680/person)，好抵食🤑！
面包
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牛油、橄榄油、番茄酱
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北海道带子二重奏
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蟹肉芦笋义大利饭
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招牌龙虾汤
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香橙雪葩
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香煎银鳕鱼•番茄香蒜薄奶油汁
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香煎法国牛柳配南瓜•意大利青瓜•红萝卜及海鲜•柚子酱
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香煎法国牛柳配南瓜•意大利青瓜•红萝卜及海鲜•柚子酱
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红桑子慕丝蛋糕配杂莓及高级比利时浓缩咖啡雪糕
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热奶茶
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