影片
更多
2024-08-25
3706 浏览
最近到访LA PARRILLA STEAKHOUSE 北角﹐感觉真系一次难忘的用餐体验。进门先被店舖的装潢所吸引﹐简约高雅﹐让人感到放松自在。首先试了是日的餐汤﹐原来系正宗的南瓜汤。汤底浓郁香溜﹐底子很实在。汤中加入许多碎南瓜粒﹐清甜爽口。洒上些微橄榄油及芝麻﹐令汤汁更加醇厚。实在好滋味﹐一不小心就喝了个精光。牛肉馅饺子外皮香脆可口﹐咬下去馅料鲜嫩多。加上一点蕃茄粒和酸汁﹐ 带点微微的酸甜，增添了饺子的层次感﹐真是回味无穷。重头戏当然是主菜—肉眼扒！这个份量真的很足够﹐250克的牛扒厚度刚刚好﹐烟熏香气扑鼻而来。我点了medium的火候﹐入口即化的感觉实在太美妙了﹐肉质鲜嫩多汁﹐一点也不干涩。佐以两款自家制酱料﹐一款是香浓的芥末酱﹐另一款则是清新的青草酱﹐为牛扒增添了更丰富的风味。白象鸡肉拌意式阔面同样美味。面质Q弹﹐吸附酱汁的能力极强。鸡肉块肉质鲜嫩﹐入口即化﹐与可以自行决定是否加上的芝士碎完美融合。最后来碗热腾腾的面包布丁作为甜品﹐浓浓的奶香﹐配上微微焦香的表层﹐实在太太太好吃了！雪糕有云呢拿及咖啡味，都相当清香。在享受美食的同时﹐生日现场还有一位乐手在弹结他自弹自唱。气氛真的好到
进门先被店舖的装潢所吸引﹐简约高雅﹐让人感到放松自在。
首先试了是日的餐汤﹐原来系正宗的南瓜汤。汤底浓郁香溜﹐底子很实在。汤中加入许多碎南瓜粒﹐清甜爽口。洒上些微橄榄油及芝麻﹐令汤汁更加醇厚。实在好滋味﹐一不小心就喝了个精光。
牛肉馅饺子外皮香脆可口﹐咬下去馅料鲜嫩多。加上一点蕃茄粒和酸汁﹐ 带点微微的酸甜，增添了饺子的层次感﹐真是回味无穷。
重头戏当然是主菜—肉眼扒！这个份量真的很足够﹐250克的牛扒厚度刚刚好﹐烟熏香气扑鼻而来。我点了medium的火候﹐入口即化的感觉实在太美妙了﹐肉质鲜嫩多汁﹐一点也不干涩。佐以两款自家制酱料﹐一款是香浓的芥末酱﹐另一款则是清新的青草酱﹐为牛扒增添了更丰富的风味。
白象鸡肉拌意式阔面同样美味。面质Q弹﹐吸附酱汁的能力极强。鸡肉块肉质鲜嫩﹐入口即化﹐与可以自行决定是否加上的芝士碎完美融合。
最后来碗热腾腾的面包布丁作为甜品﹐浓浓的奶香﹐配上微微焦香的表层﹐实在太太太好吃了！雪糕有云呢拿及咖啡味，都相当清香。
在享受美食的同时﹐生日现场还有一位乐手在弹结他自弹自唱。气氛真的好到不行﹐不禁跟著哼唱起来。
环境优雅﹐服务周到﹐每一道菜式都非常出色！
张贴
