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2018-10-19
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西班牙菜,一直都很想带另一半在香港试一下。原来在上环永乐街地铁站一出的昌盛大厦上面就有一间La Postre,看个名字就知道是主打西班牙餐的。La Postre,查一查字典,西班牙文就是甜品的意思,看来今餐可以一尝西班牙菜及甜品双重享受!在上环A2 出口转右,行前几步就见到昌盛大厦,地下还有一个「二奶架」,可以先阅读一下餐牌。La Postre 位于三楼,餐厅门口颇有特色,外墙布置得很西式,未入餐厅已经感受到欧陆风情,令人急不及待想快点入内进食。原来不单止外墙装饰得很用心,连餐厅门面以至餐具都很精致。银色金属碟配搭金色餐具,层次表现得很豪华一样。不得不提就是放在中间的一包东西,金色包装,神神秘秘,大家看图就一知究竟。餐厅门面颇有格调,一入内就知道店主有心意。首先,椅桌的摆布、颜色的配搭再加上墙身的装饰,显然是有一层层的铺排。尢其是墙身的传统古老大钟,再加上投影设备,将整个观感气息衬托出有种欧陆古典味道。如果餐厅不多繁忙的话,还可以坐在窗边卡位,浏览街景风光。在食饭先前,不坊可以细心留意一下餐厅的布置,拍下照影下相。欣赏完景色之后,我们就开始点餐。来到都大约7:30,其实都好有饿意了,所
在上环A2 出口转右,行前几步就见到昌盛大厦,地下还有一个「二奶架」,可以先阅读一下餐牌。
La Postre 位于三楼,餐厅门口颇有特色,外墙布置得很西式,未入餐厅已经感受到欧陆风情,令人急不及待想快点入内进食。
原来不单止外墙装饰得很用心,连餐厅门面以至餐具都很精致。银色金属碟配搭金色餐具,层次表现得很豪华一样。不得不提就是放在中间的一包东西,金色包装,神神秘秘,大家看图就一知究竟。
餐厅门面颇有格调,一入内就知道店主有心意。首先,椅桌的摆布、颜色的配搭再加上墙身的装饰,显然是有一层层的铺排。尢其是墙身的传统古老大钟,再加上投影设备,将整个观感气息衬托出有种欧陆古典味道。如果餐厅不多繁忙的话,还可以坐在窗边卡位,浏览街景风光。在食饭先前,不坊可以细心留意一下餐厅的布置,拍下照影下相。
欣赏完景色之后,我们就开始点餐。来到都大约7:30,其实都好有饿意了,所以我们打算点一份小食前菜、一份主食、一份 甜品及两杯饮品。吃一餐丰富的西班牙菜!点完之后,很快就先来两杯饮品,我们点了一杯仲夏水果茶和一杯抹茶拿铁。
💗 1. 仲夏水果茶 - $46
一看Drink Menu,就已经打算点这杯水果茶。晚上想饮一些清清甜甜的饮料,碰巧这里竟然有现在大热的水果茶,那就尝试一下吧。仲夏水果茶,内里有红苹果、青苹果,士多啤梨、橙等等水果,茶不会过甜,味道刚刚好,绝对能感受到清凉的新鲜感。
$46
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另一半就点了杯热抹茶拿铁,打算暖暖身子。绿绿的Latte,配上一个心形拉花,卖相一流,令人心情舒畅。结果另一半不停在拍照,舍不得将心心拉花饮掉。她第一口的感觉就是很有抹茶味,不会过多牛奶的甜感,适合女孩子的口味。
$39
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💗 3. 芝士煎蟹饼 - $168
食物都有分先后次序,之后就上了我们点的小食 (西班牙文 - Tapas)。素来知道西班牙式的煎蛋饼是非常好吃,这次亦打算再次试一下。基本的煎蛋饼已经令我回味无穷,见到这里竟然有芝士煎蟹饼,即是将原本的蛋饼再加多重芝士和蟹钳一同去煎,想起都已经留晒口水了。既然一场来到,那就试一下这个芝士煎蟹饼吧。蟹饼用煎PAN原份上,所以可以保持热荡荡的温度,上面铺上一层鱼干片,一切下去,可以见到蛋饼中间的芝士慢慢溶解,厚厚的芝士蛋饼,再加上蟹肉,果然是与普通的煎蛋饼有明显分别,十分出色。
$168
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之后就轮到主食,平日就试得多德国咸猪手,反而这次却是我第一次尝试西班牙式的猪手,看看不同之处。原来西班牙猪手是以蜜糖和芥末沙律一同拌制的,令到整个感觉不会像其他咸猪手这么热气。厨师已预早将猪手切成一小小块,搞拌沙律并点上蜜糖一口咬落去,脆口的猪手不会有干燥燥的感觉,就算配上了沙津,仍然可以保持到松脆爽口的口感,难道这就是西班牙猪手的特色之处?
$388
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选甜品时,看见有一款甜点的名字是这么盏鬼,叫做洋妹子遇上沙巴翁。看到图片和英文就知道这个应该是红梅果蓉酥饼配沙爸翁,La Postre的甜品做得相当出色,这个洋妹子遇上沙巴翁卖相甜美,好像懂得笑的一样,外表是一层层松化的酥皮,内馅包著甜甜酸酸的红莓果蓉,如名字一样,就是一个洋妹子。甜品非常好食,甜蜜蜜酸溜溜的感觉最适合作晚餐结尾。如怕酸的,点一下沙爸翁,添上了酒香和蛋香的味道,更加出色。
$138
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题外话/补充资料:
店员会耐心地解释菜式的特别之处。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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