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2015-07-02
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期待已久的纽约蛋糕店Lady M终于开到黎香港啦～地点就系海港城一处经常展销汽车的地方开放式＋纯白的设计简简单单，再细心留意柜台的设计，概念原来都系沿自Crepe的层层叠，都几得意佢既千层蛋糕系「美国十大蛋糕」之一，试食就无我份啦，所以是日开张，当然要早啲起身排队～期待期待早上大约十点几黎到，已经人头涌涌～店铺分左两边排队，一边系堂食，另一边系Take away，两条队都相当多人呢！等左大约一个钟就有位了，即刻点番几款经典蛋糕先，分别系：抹茶千层蛋糕，柠檬千层蛋糕 同法式士多啤梨千层酥呢个抹茶千层蛋糕，系由一层一层既薄Crepe叠成，中间夹著香滑既抹茶忌廉，呢款蛋糕面头重布左抹茶粉，令到成个蛋糕唔会得个甜字，就算唔钟意食甜野既人都接受到第二个就系柠檬千层蛋糕，做法一样，但味道就截然不同，用料系Citron即系枸橼，同柠檬外观上相似，正正佢又称为香水柠檬，所以味道系十分清香～中间夹住香滑既柠檬忌廉，面头有一条条既果干，食完真系齿颊留香～第三件食下Crepe以外既野，试一试法式士多啤梨千层酥，佢系由三层酥皮做成，中间夹住士多啤梨Cream同奶油，一层层都几有层次～但唔知系咪一早整好既关系，
开放式＋纯白的设计简简单单，再细心留意柜台的设计，概念原来都系沿自Crepe的层层叠，都几得意
佢既千层蛋糕系「美国十大蛋糕」之一，试食就无我份啦，所以是日开张，当然要早啲起身排队～期待期待
早上大约十点几黎到，已经人头涌涌～店铺分左两边排队，一边系堂食，另一边系Take away，两条队都相当多人呢！等左大约一个钟就有位了，即刻点番几款经典蛋糕先，分别系：抹茶千层蛋糕，柠檬千层蛋糕 同法式士多啤梨千层酥呢个抹茶千层蛋糕，系由一层一层既薄Crepe叠成，中间夹著香滑既抹茶忌廉，呢款蛋糕面头重布左抹茶粉，令到成个蛋糕唔会得个甜字，就算唔钟意食甜野既人都接受到
抹茶千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
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柠檬千层蛋糕 Citron Mille Crepes
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法式士多啤梨千层酥 Strawberry Mille-Feuilles
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Earl Grey Supreme 特级伯爵茶
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今日第一日正式开张，见到老板同各侍应都有点战战兢兢，好落力满足顾客既需要～每一件蛋糕都是即场分件切开的，所以大小不一，起初见到啲蛋糕大大件，之后又会变番细其实如果佢预先分好晒可能会节省大量时间，因为见到外卖既人都系因为等佢慢慢切而等得耐，晚上六点几就开始卖光光了～钟意试新野既食友一定要试下
张贴
