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2019-02-06
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跟朋友小聚,约了在期待已久的Lady M享用下午茶。我们一行三人在三时半到达,可惜在门外等候的人太多,等了三十分钟才能进去。来到这间纽约法式蛋糕品牌,吃千层蛋糕一定是首选。这家店每层都是人手制作, 十分考功夫和心机。 我们点了一个cake set, $298(另收加一)可以选择两款千层蛋糕和两件普通蛋糕，另配两杯饮品。抹茶千层蛋糕的抹茶味浓郁,由二十多层自家制薄身班戟所制成,每层之间都有抹茶味的忌廉,非常软滑。芝士蛋糕有很浓厚的芝士味,不会有酸味,饼底很薄,没想到芝士蛋糕也能做得很出色！这款玫瑰千层蛋糕, 顶层布满玫瑰花瓣,每层饼皮既薄又有口感,中间的忌廉又不会太甜,而且玫瑰香味融于口腔中,味道十分特别。皇室奶茶慕丝蛋糕的顶层有一块Lady M朱古力片,蛋糕一共有四层,首三层的奶茶浓度不同,可以一次过尝尽不同的奶茶味。而慕丝细滑,甜而不腻；底层是朱古力海棉蛋糕,因此,在卖相的颜色上造成强烈的对比。我点了一杯法式玫瑰Latte, 花瓣味道甘甜,茶味不太浓,非常适合不太爱喝茶的我。Lady M地址：铜锣湾Fashion Walk加宁街1-3号地下C舖
来到这间纽约法式蛋糕品牌,吃千层蛋糕一定是首选。这家店每层都是人手制作, 十分考功夫和心机。 我们点了一个cake set, $298(另收加一)可以选择两款千层蛋糕和两件普通蛋糕，另配两杯饮品。
抹茶千层蛋糕
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抹茶千层蛋糕的抹茶味浓郁,由二十多层自家制薄身班戟所制成,每层之间都有抹茶味的忌廉,非常软滑。
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芝士蛋糕有很浓厚的芝士味,不会有酸味,饼底很薄,没想到芝士蛋糕也能做得很出色！
玫瑰千层蛋糕
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这款玫瑰千层蛋糕, 顶层布满玫瑰花瓣,每层饼皮既薄又有口感,中间的忌廉又不会太甜,而且玫瑰香味融于口腔中,味道十分特别。
皇室奶茶慕丝蛋糕
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皇室奶茶慕丝蛋糕的顶层有一块Lady M朱古力片,蛋糕一共有四层,首三层的奶茶浓度不同,可以一次过尝尽不同的奶茶味。而慕丝细滑,甜而不腻；底层是朱古力海棉蛋糕,因此,在卖相的颜色上造成强烈的对比。
法式玫瑰latte
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我点了一杯法式玫瑰Latte, 花瓣味道甘甜,茶味不太浓,非常适合不太爱喝茶的我。
Lady M
地址：铜锣湾Fashion Walk加宁街1-3号地下C舖
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