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2020-11-30
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最近的人气餐厅一定是由桔梗班底主理，位于牛头角占地8,700呎的乐感，以木和花草为主的装修，自然透光，感觉休闲舒适。乐感的英文名系Lagom Kaffe，而Lagom系瑞典语「Not too much, just enough」意思，餐厅希望打造一个自由空间，因此不设限时，可以让你跑出后或欣赏日落景色时，边饮咖啡边吃蛋糕，享受享受刚刚好时光，找到心灵的平衡。但特别留意欣赏美景的位置不多，餐厅另一边是密麻麻的2人座位，连隔离的聊天内容都听得一清二楚，如果可以想隔多一点距离会更好。另外原来18:00是主食的截止时间，而甜品则是19:00，我在网上完全没有看到相关资讯，可能大家都是下午的时间过来，幸好当日我17:45到达刚好赶得上。食物方面餐厅里面自设炒豆房及饼房，供应自家烘焙咖啡同新鲜焗制面包，当然要一试。全日早餐有鸡蛋、杂菌、沙律、烟肉、香肠同面包，没有常见的茄汁豆，取而代之是更健康的沙律菜和南瓜，最喜欢自家制厚身又烤得外脆内软的多士配上无花果酱，果酱柔软且甜，一咬下去有时会感觉有细细的杍，非常喜欢。焦糖苹果伯爵茶窝夫 外层松脆，内里软熟的窝夫，充满著浓厚伯爵茶味道，茶香回甘，一口温热的
乐感的英文名系Lagom Kaffe，而Lagom系瑞典语「Not too much, just enough」意思，餐厅希望打造一个自由空间，因此不设限时，可以让你跑出后或欣赏日落景色时，边饮咖啡边吃蛋糕，享受享受刚刚好时光，找到心灵的平衡。
但特别留意欣赏美景的位置不多，餐厅另一边是密麻麻的2人座位，连隔离的聊天内容都听得一清二楚，如果可以想隔多一点距离会更好。
另外原来18:00是主食的截止时间，而甜品则是19:00，我在网上完全没有看到相关资讯，可能大家都是下午的时间过来，幸好当日我17:45到达刚好赶得上。
食物方面餐厅里面自设炒豆房及饼房，供应自家烘焙咖啡同新鲜焗制面包，当然要一试。
全日早餐
有鸡蛋、杂菌、沙律、烟肉、香肠同面包，没有常见的茄汁豆，取而代之是更健康的沙律菜和南瓜，最喜欢自家制厚身又烤得外脆内软的多士配上无花果酱，果酱柔软且甜，一咬下去有时会感觉有细细的杍，非常喜欢。
全日早餐
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焦糖苹果伯爵茶窝夫
外层松脆，内里软熟的窝夫，充满著浓厚伯爵茶味道，茶香回甘，一口温热的窝夫一口冰凉的雪糕，配上有咬口的金宝，口感丰富。旁边伴上的焦糖苹果酱和伯爵茶味淡忌廉也是非常特别和配合伯爵茶窝夫。
焦糖苹果伯爵茶窝夫
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牛角包
很多面包都已经售罄，于是点了牛角包。形状饱满，面层略有光泽。外层酥脆，咬开后见到蜂巢状的气孔，内层偏松软的感觉。
Dirty 白上一片啡
是意式浓缩咖啡Espresso撞上冻鲜奶，虽然店员说是暖，但对于我这种年纪大的人来说就是冻了，看见浓郁的咖啡棕色和厚重的奶白色从各自分明到相互融合，由深到浅慢慢融合，果然是打卡一流。除了打卡之外，我觉得比FlatWhite更能带出咖啡的醇香，对于第一次接触的我觉得新鲜感十足。
Dirty 白上一片啡
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对于不设限时的模式是有好有坏，下次我会于下午的时间过来，但相信等待的时间会较长，但为了糕点我相信是值得的，而且价格也不算特别进取，相比尖沙咀商场的一家新餐厅算是亲民多了，下篇会介绍。
最后提供餐牌供参考。
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