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2016-06-13
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如其说是拉丁口味，Picada其实主打哥伦比亚菜。一想起哥伦比亚，我就想起当地热情如火的美女了！其实我对哥伦比亚印象不深，也没有太大认识，在香港哥伦比亚／拉丁菜也是十分冷门！某天星期天乌乌下便来到Picada, 想想没有吃过哥伦比亚菜，也在香港第一次看这样的餐厅，不如就来尝尝吧。Picada是由三位不同国籍的人开店，其中两位是夫妇，丈夫是哥伦比亚人，而太太国藉没有问但在哥伦比亚住了好一阵子。另外一位听过是法国人但当天没有看到他就没法介招太多资料。Picada的环境不大，而且有点暗，店里播著不小令人鼓舞的西班牙语歌曲，热情奔放，令人振奋，气氛很好。而且老板娘招呼十分周度及热情，很详细解释及餐牌菜式，对拉丁菜陌生的朋友绝对很有帮助。印象中常常觉得哥伦比亚菜/拉丁菜都是和墨西哥菜很相似，老实说外表其实个人觉得有点像，但原来吃上口原来分别也很大！首先送来的是Empandas，有点像我们中式包子+饺子，外表炸得金黄，可以随个人喜欢选择鸡肉或牛肉。吃时先咬一小口，之前再用匙羹把小许的酱汁倒里去，吃上口时真的肉汁四溅！唯一不好的时候还有点过咸。我个人最大推的就是Bandeja Paisa!其实这个M
如其说是拉丁口味，Picada其实主打哥伦比亚菜。一想起哥伦比亚，我就想起当地热情如火的美女了！其实我对哥伦比亚印象不深，也没有太大认识，在香港哥伦比亚／拉丁菜也是十分冷门！某天星期天乌乌下便来到Picada, 想想没有吃过哥伦比亚菜，也在香港第一次看这样的餐厅，不如就来尝尝吧。
Picada是由三位不同国籍的人开店，其中两位是夫妇，丈夫是哥伦比亚人，而太太国藉没有问但在哥伦比亚住了好一阵子。另外一位听过是法国人但当天没有看到他就没法介招太多资料。Picada的环境不大，而且有点暗，店里播著不小令人鼓舞的西班牙语歌曲，热情奔放，令人振奋，气氛很好。而且老板娘招呼十分周度及热情，很详细解释及餐牌菜式，对拉丁菜陌生的朋友绝对很有帮助。印象中常常觉得哥伦比亚菜/拉丁菜都是和墨西哥菜很相似，老实说外表其实个人觉得有点像，但原来吃上口原来分别也很大！
Empandas
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Bandeja Paisa
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Arepas Rellenas
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吃完这拉丁菜，我对拉丁菜改观，也对南美洲改观，如果菜可以突显出国家文化及人民性格，我想在这一次的体验我深深感受到他们的热情及豪爽了！如果在soho的你已经厌倦吃什么法国菜，什么美国菜，牛扒也好，我想Picada可能很合适你，而我呢，又再打算计划去吃了！
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