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2023-11-30
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Lawry's The Prime Rib今年与老婆庆祝生日暨结婚周年纪念选了这间餐厅食Weekend Semi-Buffet Brunchbuffet有2个时段选择11:00am -1:00pm or1:15pm - 3:00pm我们选了1:15pm - 3:00pm的时段入座时，每人各有一杯welcome drink可选红酒、白酒、汽泡酒或果汁另有一盘每人2块的餐包奉上(配送的牛油是高质好食的)头盘方面自助区有冻海鲜、cold cut、沙律、汤品每个类别只有一、两款选择但每款食品都几高质好食Refill速度亦非常快冻海鲜有冻虾、冻鲍鱼仔及烟三文鱼(大件且厚切甘香肥美~超正!!!)冷盘有烤鱿鱼圈、炒杂菌及Parma Ham配蜜瓜(Parma Ham几甘香,蜜瓜亦香甜,赞!!!)汤品当天是周打鱼汤(周打鱼汤内有嫩滑鱼肉,整体不错)芝士区有几款选择黑松露羊奶芝士、车打芝士、布理芝士、羊奶芝士、高达芝士其中一款是热熔芝士,有机器长期烘热着每款芝士味道也很强烈鲜明,是特别的体验银餐车厨师发办自助区有部银餐车有厨师即切当日的肉食给食客肉类每次都不同当日是烤火鸡本身对火鸡不太有期望但今次却有惊喜
今年与老婆庆祝生日暨结婚周年纪念
选了这间餐厅食
Weekend Semi-Buffet Brunch
buffet有2个时段选择
11:00am -1:00pm or
1:15pm - 3:00pm
我们选了1:15pm - 3:00pm的时段
入座时，每人各有一杯welcome drink
可选红酒、白酒、汽泡酒或果汁
另有一盘每人2块的餐包奉上
(配送的牛油是高质好食的)
头盘方面
自助区有冻海鲜、cold cut、沙律、汤品
每个类别只有一、两款选择
但每款食品都几高质好食
Refill速度亦非常快
冻海鲜有冻虾、冻鲍鱼仔
及烟三文鱼
(大件且厚切甘香肥美~超正!!!)
冷盘有烤鱿鱼圈、炒杂菌
及Parma Ham配蜜瓜
(Parma Ham几甘香,蜜瓜亦香甜,赞!!!)
汤品当天是周打鱼汤
(周打鱼汤内有嫩滑鱼肉,整体不错)
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芝士区有几款选择
黑松露羊奶芝士、车打芝士、
布理芝士、羊奶芝士、高达芝士
其中一款是热熔芝士,有机器长期烘热着
每款芝士味道也很强烈鲜明,是特别的体验
银餐车厨师发办
自助区有部银餐车
有厨师即切当日的肉食给食客
肉类每次都不同
当日是烤火鸡
本身对火鸡不太有期望
但今次却有惊喜
火鸡烤到恰到好处,肉质嫩滑,正~
主菜我们选了
Lawry's 的招牌菜-特级烧牛肉
及波士顿龙虾班尼迪蛋
特级烧牛肉是served to the table
厨师会推部银餐车到客人枱边
待应会问客人需唔需要
upgrade不同厚度的切法及生熟程度
我要了不用加钱的正常薄切
(Hong Kong Cut)
及待应recommend的medium
厨师会按要求在银餐车内
即埸切烧牛肉上碟给客人
烧牛肉很大片
肉汁淋上整片烧牛肉
碟上附上一份薯蓉
特级烧牛肉 Roasted Prime Rib of Beef au jus Mashed Potato and Yorkshire Pudding
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待应之后会serve一份Yorkshire Pudding
烧牛肉肉质非常细嫩淋滑
牛味香浓,齿颊留香~
老婆点了波士顿龙虾班尼迪蛋
波士顿龙虾配班尼迪蛋
Boston Lobster Egg Benedict
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份量很大
是两条波士顿龙虾尾
及两份班尼迪蛋
慢煮的波士顿龙虾尾
生熟程度也是掌握得刚刚好
肉质细嫩
龙虾鲜味浓郁,且带少少碳烤味
班尼迪蛋是流心的
荷兰酱亦很香滑
最后是甜品
自助区有两三款甜点生果
及movenpick雪糕可任取
因订位是说了是庆祝生日及结婚周年纪念
厨师按要求在甜品碟上写了祝福的字句
待应们会唱着生日歌地奉上生日蛋糕
当天的生日蛋糕是cheese cake
cheese cake很滑很好食
待应亦会主动为客人影相
相片更可send去餐厅的whatsapp
餐厅会即时print 即影即有给客人留念
整体而言
Lawry's The Prime Rib
是很适合庆祝纪念日而去的餐厅
虽然semi-buffet brunch的用餐时间不太长
选择种类也不是很多
但食物质数之高
完全可盖过以上两点的不完美
待应们亦很勤快有礼,招呼周到
环境也精美舒适
价钱亦不是太高昂
(连加一每人$592)
我俩食得很满足及愉快
张贴
