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2019-02-03
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迎来一连数月的节庆旺期，风靡韩国的梦幻甜点Le Bread Lab正好赶于年尾登陆香港 不以出品种类取胜，凭藉不同口味的忌廉卷吸客，人气依然鼎盛，店外经常出现人龙 因为怕要排队等太久，几回到韩国都没有一访这家热店，好在Le Bread Lab扩展到来 香港店采用韩国直送忌廉及按原食谱制作之蛋糕，添上新鲜食材点缀，原汁原味 店内设计亦沿用品牌一贯的浅粉色调，配上云石及天鹅绒等材质，尽显典雅瑰丽 集齐香印提子、芒果、蓝莓及士多啤梨的杂果忌廉卷 $218（十二件）果味最为丰溢 香港限定，每日限量发售，忌廉及蛋糕体与其他款差别不大，重点是有清甜香印提子坐阵蛋糕层富弹性，甜度湿润度合宜，又带蛋香；不过忌廉十分挺身，以水果减腻还好 友人见其阵容盛大，富新意而价格又算相宜，不禁打趣地称之为「散水饼推介」 除了主角忌廉卷外，Le Bread Lab的士多啤梨牛奶及士多啤梨奶茶也深受食客青睐但亦不得不提现场冲调的紫薯牛奶 $38，并不只靠可人卖相出线 牛奶加入新鲜紫薯蓉，味重又自然，比坊间不少店家之出品更为对版，如果少甜一点更佳
不以出品种类取胜，凭藉不同口味的忌廉卷吸客，人气依然鼎盛，店外经常出现人龙
因为怕要排队等太久，几回到韩国都没有一访这家热店，好在Le Bread Lab扩展到来
香港店采用韩国直送忌廉及按原食谱制作之蛋糕，添上新鲜食材点缀，原汁原味
店内设计亦沿用品牌一贯的浅粉色调，配上云石及天鹅绒等材质，尽显典雅瑰丽
集齐香印提子、芒果、蓝莓及士多啤梨的杂果忌廉卷 $218（十二件）果味最为丰溢
香港限定，每日限量发售，忌廉及蛋糕体与其他款差别不大，重点是有清甜香印提子坐阵
蛋糕层富弹性，甜度湿润度合宜，又带蛋香；不过忌廉十分挺身，以水果减腻还好
友人见其阵容盛大，富新意而价格又算相宜，不禁打趣地称之为「散水饼推介」
除了主角忌廉卷外，Le Bread Lab的士多啤梨牛奶及士多啤梨奶茶也深受食客青睐
但亦不得不提现场冲调的紫薯牛奶 $38，并不只靠可人卖相出线
牛奶加入新鲜紫薯蓉，味重又自然，比坊间不少店家之出品更为对版，如果少甜一点更佳
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