Le Marron (已結業)

只招待会员：大大的印在门口上，不是招牌，而是这一句。餐厅入面的感觉就是真正的私房菜，豪华，舒适，私密度高，每个位置都分成个别的空间，中间用布帘跟围板隔开，私密度比西餐厅还高！ 餐厅内环境比较暗，灯光是柔和黄，满有情调的 这杯特调的ＣＯＣＫＴＡＩＬ，果汁味很浓，酸酸甜甜的果汁，溢出微微酒香，清爽而开胃 焦糖苹果煎鹅肝，超厚的鹅肝加上差不多厚度的煮苹果，口感非常稔，油香满溢又配上解腻的苹果肉，配搭非常出色 芹菜汤算是比较清的一款汤，被打成蓉的芹菜一点渣都没有，芹菜的味道夹杂著ＣＲＥＡＭ，就好像一个中式的汤中加入了一些ＣＥＲＡＭ一样 在清爽的柠檬雪芭之后，就是主菜出场的时候了 法式烧春鸡，嫰滑细致，鸡肉细嫰，上面还有一片片鹅肝片，夹起来非常好吃 热辣辣，带点微酸，饼碎跟苹果肉的比例刚好，即使再饱还是吃得下