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2022-07-25
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一直以为兰桂芳只有酒吧周末去中环大馆闲逛跟朋友沿路找餐厅晚餐意外地在兰桂芳见到意大利小店有几款pizza 意粉 意式小食价钱合理 甚至比cafe更抵食由意大利人厨师在看店 态度好nice! 店舖座位不多 都是用高枱有霓虹灯打卡墙身 很有心思初初以为是快餐用外卖盒就算但由餐具 摆盘 至味道都很讲究👍旁边雪柜有手工啤 好多口味 =Caprese salad $68=(Tomatoes,bufala,basil)味道很正宗! 由水牛芝士和蕃茄而制的头盘，味道适中，芝士唔会太咸，两者很搭配，有少少橄榄油调味，食落开胃又满足。 =Carbonara $98=(Guanciale, egg yolk,pecorino cheese,black pepper)味道正宗少见！蛋汁混得很好，又唔会过淡或过咸，而重点之一的猪面颊肉煎得够香，猪肉的油分精华配上蛋汁，带到每一条意粉，每个细节都做得准确，香味十足，又不油腻。 =Boscaiila pizza $128=(Cooked Ham,mushrooms,tomato sause,bufala)以水牛芝士配蕃茄做主调，有蘑菇和意大利火腿做配料，口感丰富
周末去中环大馆闲逛
跟朋友沿路找餐厅晚餐
意外地在兰桂芳见到意大利小店
有几款pizza 意粉 意式小食
价钱合理 甚至比cafe更抵食
由意大利人厨师在看店 态度好nice!
店舖座位不多 都是用高枱
有霓虹灯打卡墙身 很有心思
初初以为是快餐用外卖盒就算
但由餐具 摆盘 至味道都很讲究👍
旁边雪柜有手工啤 好多口味
=Caprese salad $68=
(Tomatoes,bufala,basil)
味道很正宗! 由水牛芝士和蕃茄而制的头盘，味道适中，芝士唔会太咸，两者很搭配，有少少橄榄油调味，食落开胃又满足。
=Carbonara $98=
(Guanciale, egg yolk,pecorino cheese,black pepper)
味道正宗少见！蛋汁混得很好，又唔会过淡或过咸，而重点之一的猪面颊肉煎得够香，猪肉的油分精华配上蛋汁，带到每一条意粉，每个细节都做得准确，香味十足，又不油腻。
=Boscaiila pizza $128=
(Cooked Ham,mushrooms,tomato sause,bufala)
以水牛芝士配蕃茄做主调，有蘑菇和意大利火腿做配料，口感丰富，充满意式风情，最惊喜就是pizza的饼底薄而脆边，唔会像港式连锁pizza厚粉，反而做到轻微㶶边，更加香口美味。
=Handcraft beer $33/can=
几款口味选择，每款都易入口，配浓味的意大利菜很搭配。
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