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2022-08-26
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一切由一壶靓茶开始，叫咗「天山雪菊」味道好特别，昆仑雪菊，清新花香，纯花冇茶，饮落好舒服。叫咗四个点心：💫原只鲍鱼蛋煎糯米鸡 $128一开四嘅糯米鸡轻轻用蛋浆煎一煎，外脆内软，如果师傅再煎长时间一点，效果应该更好。💫胡椒浓汤小笼包 $68一笼三件，肉质鲜甜胡椒味不会太浓烈。💫虎皮尖椒 $108每件都大大只，最欣赏佢嘅酱汁，微辣。💫山竹牛肉球 $58每件都有少少嘅马蹄粒💫鲜辣酱蒸水库大鱼头 $298除咗大鱼头之外，仲会跟鱼腩部位，鱼身铺满辣椒、香葱、豆豉。💫蛋白杏仁茶 $68用新鲜杏仁磨成，小许蛋白，小甜
叫咗四个点心：
💫原只鲍鱼蛋煎糯米鸡 $128
一开四嘅糯米鸡轻轻用蛋浆煎一煎，外脆内软，如果师傅再煎长时间一点，效果应该更好。
💫胡椒浓汤小笼包 $68
一笼三件，肉质鲜甜胡椒味不会太浓烈。
💫虎皮尖椒 $108
每件都大大只，最欣赏佢嘅酱汁，微辣。
💫山竹牛肉球 $58
每件都有少少嘅马蹄粒
💫鲜辣酱蒸水库大鱼头 $298
除咗大鱼头之外，仲会跟鱼腩部位，鱼身铺满辣椒、香葱、豆豉。
💫蛋白杏仁茶 $68
用新鲜杏仁磨成，小许蛋白，小甜
虎皮尖椒
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原只鲍鱼蛋煎糯米鸡
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新鲜辣酱蒸大鱼头
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天山雪菊
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蛋白杏仁茶
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