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2015-03-06
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在鲗鱼涌想以便宜的价钱吃一顿简单午餐并非易事,而京城是不错选择。要了一份牛腱面和一杯秘制菊花茶。牛腱非常入味,加了麻油,未入口先来一阵浓浓的麻油香,要学台湾人说一句「这麻油味太犯规了!」,虽然麻油香味浓得盖过其他味道,但我却没法抗拒这浓浓的麻香,甚至用来拌面⋯⋯而面身和汤头没有特别,汤头只是较浓味,这种配搭上亦有浓味的用途。最惊喜的是热菊花茶,用上了菊花,蜜糖(应该有)及杞子,香气扑鼻,喝下感觉颇为正气(姑勿论何为正气,只是突然有这感觉)。真材实料!
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