去滾

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今日系楼下见到SET MENU牌好似几抵食，于是上去食LUNCH，叫左红烧牛肉面，搭配上粗细有致的面条与大块牛肉，一碗鲜美多汁的牛肉面便，牛肉汤头，相当顺口，入口即化的美味，加上以大骨，中药材等熬制的汤头，牛肉肉质扎实有嚼劲，面叫左幼面，幼面口感好好! 唔会太硬太淋，口感上软软QQ的，弹牙可口，与牛肉面超级合拍！另外叫左个麻辣牛肉饭，呢个酱汁由老板亲自调研发食谱，辣得来有层次，牛肉选用肥瘦均匀嘅部位，挂满辣汁也有香料芳郁味，而且浓稠度适中，牛肉就系平时牛肉饭𠮶只，薄切但都几大块冇碎湿 湿，肥膏唔会太多，冇雪味/骚味又唔会好韧，有少 少牛脂香，呢个价位质素的确算唔错，份量亦OK - 整体大碟份量多。