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2009-02-26
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很多朋友都赞赏Dakota Prime牛肉靓, 服务正. 又得到Gourmet KC兄的"笑脸"评分. 我已经想试很久.2月23日09年上星期一, 终于找到机会尝试. 结果?Manager为我们准备一套迷你前菜头盘.1) Lobster Bisque - 盛于比espresso杯大一点点的杯子里. 好喝, 够鲜味, 还有两块龙虾肉. 龙虾肉不会太熟. 2) Seared Wagyu beef w/ teriyaki sauce - 几块三成熟的和牛加"特制"和式甜汁. 和牛口感一流, 但甜汁没什么特别. 一试无妨. 3) Crab Cake - 平常蟹饼的一半供尝试. 很丰富. 每一口都是鲜蟹肉. 绝没有像其他地方满口是油或面包碎. 4) French Oysters - 每人两种法国生豪各一只. 极新鲜, 味道一流. 真的想多吃几只 主菜USDA Prime 14oz. Sirloin - 期待已久的招牌牛排反而平平无奇. 质量绝对不差, 但本人觉得和Morton's, Ruth's Chris, The Steakhouse差不多. 也本来没什么坏话可言, 但以这样的价钱, 我期望
2月23日09年
上星期一, 终于找到机会尝试. 结果?
Manager为我们准备一套迷你前菜头盘.
1) Lobster Bisque - 盛于比espresso杯大一点点的杯子里. 好喝, 够鲜味, 还有两块龙虾肉. 龙虾肉不会太熟.
2) Seared Wagyu beef w/ teriyaki sauce - 几块三成熟的和牛加"特制"和式甜汁. 和牛口感一流, 但甜汁没什么特别. 一试无妨.
3) Crab Cake - 平常蟹饼的一半供尝试. 很丰富. 每一口都是鲜蟹肉. 绝没有像其他地方满口是油或面包碎.
4) French Oysters - 每人两种法国生豪各一只. 极新鲜, 味道一流. 真的想多吃几只
主菜
USDA Prime 14oz. Sirloin - 期待已久的招牌牛排反而平平无奇. 质量绝对不差, 但本人觉得和Morton's, Ruth's Chris, The Steakhouse差不多. 也本来没什么坏话可言, 但以这样的价钱, 我期望更好.
配菜
Truffled Mac & Cheese - 失望. 在芝士上面的确看到薄薄两块松露, 但吃起来就觉得一点松露的味道都没有.
Sauteed Spinach - 一般, 不错. 但严格批评的话, 菠菜有点韧.
Sauteed Mushrooms - 很好吃. 蘑菇又香又有口感. 调味和炒功都有水准.
甜品
Lemon & Mandarin Tart - 不错. 鲜香柠檬不错.
Apple Crumble - 本人不喜欢, 觉得有点怪味. 应该是加了红酒或醋. 这只是个人问题.
酒水
VOSS Sparkling Water - 因为$80一瓶很贵, 必须一提.
*我们自备红酒, 所以没有点餐酒*
结果帐单$5XXX. AmEx八五折优惠后刚好$5000. 经过友人提点, 早就预料会很昂贵. 还是觉得不值这个价钱. 招牌牛排价钱高, 但其实没什么惊喜. 最好吃反而是海鲜. 其实这里服务很好, 环境优美舒适浪漫. 但价钱实在不能接受. 没有点餐酒也要过$1000一位? 是否Manager那个前菜combo太贵? 因不是我付钱, 无可奉告. 但吃过的东西来算, 和跟Dakota的竞争对手比较, 本人觉得这价钱不太合理.
看到大部分食评都是吃$2XX的午餐赞不绝口, 我也想试试看!
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