Lawry's The Prime Rib (已搬遷) 新店位置

攻煮久休服出, keep fit 完一轮又要出撃了。临近圣诞, 好多公司老板要纷纷安排Christmas lunch 慰劳下个 team。系伧促时间下拣左呢间, 话哂据扒, 应该唔会太失礼。service 同环境唔使多讲，优雅中带点cozy，节日气氛满满的好warm。头盘系 pea soup, 竟然一d青豆原有的臭青味都完全除去， 入口顺滑，奶cream 重，香气与豌豆搭配恰直，意想不到的清新口味在嘴里化开，而且有少少饱肚感兼暖胃。扒的种类好多， 但攻煮怕份量太多而点左个细细的 hanger steak （即系烤腹肉牛扒或牛隔膜）， 肉味好浓，口感嫩而有嚼劲。嗜生野的攻煮要medium-rare，肉质岩岩好，纹路分明，鲜红中又带了点粉嫩的肉色, 令人流哂囗水呀。 如果可以来一杯可以提鲜既红酒画龙点睛就好了, 可惜呢间公司唔兴午餐饮酒 😅试左同事嘅rib eyes, 好似重好食，我下次一定会点！甜品有朱古力软心蛋糕。 略嫌朱古力味太甜，但浓度绝对OK，好rich 好 full filling。应该话外层系朱古力mousse，内层则是味道浓郁且绵软的雪芳蛋糕，不同层次令口感更丰富。