耀記

营业中

休息中

Item: 耀記
Rating: 4
Author: avrilk

Yiu Kee

32 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1664

鸭脷洲

$50以下

港式海鲜粉面/米线熟食中心

avrilk

等级4

112

今日同事带队lunch海鲜团。去到鸭脷洲，先去街市买海鲜，😆好有西贡feel, 行晒咁多档渔档，买左鲍鱼，蚬，扇贝同虾。原来喺海边嘅鸭脷洲市政大楼内有熟食市场，同西贡一样，可以攞海鲜去煮，调味都做得好好。果皮蒸鲍鱼 - 鲍鱼弹牙加上果皮香👍🏻白灼虾 - 灼得刚刚好，一D都无过火，点辣椒豉油食真系好鲜味粉丝扇贝 - 粉丝吸晒扇贝嘅海鲜味，加埋蒜茸真系好味，扇贝就正正常豉椒炒蚬 - 唔会炒到过熟甩晒壳，虽然蚬肉唔太肥但豉椒汁野味补数后加通菜 - 正常炒面 - 干身且条条分明，推

今日同事带队lunch海鲜团。去到鸭脷洲，先去街市买海鲜，😆好有西贡feel, 行晒咁多档渔档，买左鲍鱼，蚬，扇贝同虾。原来喺海边嘅鸭脷洲市政大楼内有熟食市场，同西贡一样，可以攞海鲜去煮，调味都做得好好。
果皮蒸鲍鱼 - 鲍鱼弹牙加上果皮香👍🏻
白灼虾 - 灼得刚刚好，一D都无过火，点辣椒豉油食真系好鲜味
粉丝扇贝 - 粉丝吸晒扇贝嘅海鲜味，加埋蒜茸真系好味，扇贝就正正常
豉椒炒蚬 - 唔会炒到过熟甩晒壳，虽然蚬肉唔太肥但豉椒汁野味补数
后加
通菜 - 正常
炒面 - 干身且条条分明，推