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2022-06-18
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值得再去既日本餐厅～环境清静，厨师对食材认识丰富Lunch omakase 一开始有北海道白粟米、甜番茄、腐皮、水云样样都好好食，个蕃茄系大既品种，但味道一啲都唔淡，好似cherry tomato, very sweet. All seasonal veggies.中段有岩蚝，口感一流，海水味重，夏天黎讲算好食之后有烟熏嘅大拖，完全冇筋，处理得好好^好惊喜完左生野就到热食，慢煮蝶鱼，时间控制得好好最后有6件寿司，贝类同海胆都好鲜；
环境清静，厨师对食材认识丰富
Lunch omakase
一开始有北海道白粟米、甜番茄、腐皮、水云
样样都好好食，个蕃茄系大既品种，但味道一啲都唔淡，好似cherry tomato, very sweet. All seasonal veggies.
头盘
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中段有岩蚝，口感一流，海水味重，夏天黎讲算好食
之后有烟熏嘅大拖，完全冇筋，处理得好好
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^好惊喜
完左生野就到热食，慢煮蝶鱼，时间控制得好好
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最后有6件寿司，贝类同海胆都好鲜；
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