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2015-10-03
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早一阵子工作甚忙，下班时间较晚，幸得女友体谅和迁就，长途拔涉地来到我公司附近的餐厅见面及吃饭。无意中发现这间大获好评的意大利餐厅，便决定一试！餐厅位于沙田花园城的底层铺位，由沙田围火车站走过来，从远处已经看见餐厅的门牌－鲜红色的霓虹灯配以宝绿色的字牌，鲜明夺目之余，亦散发著阵阵的意式风情。 甫进餐厅，便发现其内在环境更别树一格。餐厅以最基本的木制家具作餐桌和餐椅，并在桌上布有一张红白相间的格仔枱布。墙上数幅小小的壁画，已是整间餐厅的装饰。整个环境让食客彷佛置身于欧洲的一间地道小馆，没有华丽的装潢，却有简约平实的美。 食物方面选择众多，由头盘的沙律、小食到主菜的薄饼、意粉和意大利饭，甚至是甜品都应有尽有。细心留意，更发现餐牌的设计也是沿用了红绿白三色和格仔的风格，十分一丝不苟！ 在欣赏一番过后，我们终于舍得点菜。 先来的是M3沙律，沙律的配料丰富，包括有香草烧鸡、挪威烟三文鱼和帕尔马火腿等等，一次过满足我们三个愿望。 香草烧鸡煮得恰到好处，鸡肉嫩滑而味道较清淡，感觉健康。烟三文鱼和帕尔马火腿则十分新鲜，口感有弹性，味道微咸，不论单吃或是配以沙律菜一起吃都同样好味！ 除了面包粒外，沙律上
餐厅位于沙田花园城的底层铺位，由沙田围火车站走过来，从远处已经看见餐厅的门牌－鲜红色的霓虹灯配以宝绿色的字牌，鲜明夺目之余，亦散发著阵阵的意式风情。
甫进餐厅，便发现其内在环境更别树一格。餐厅以最基本的木制家具作餐桌和餐椅，并在桌上布有一张红白相间的格仔枱布。墙上数幅小小的壁画，已是整间餐厅的装饰。整个环境让食客彷佛置身于欧洲的一间地道小馆，没有华丽的装潢，却有简约平实的美。
食物方面选择众多，由头盘的沙律、小食到主菜的薄饼、意粉和意大利饭，甚至是甜品都应有尽有。细心留意，更发现餐牌的设计也是沿用了红绿白三色和格仔的风格，十分一丝不苟！
在欣赏一番过后，我们终于舍得点菜。
M3沙律
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M3沙律
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四式芝士薄饼
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烤加拿大猪鞍
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巴伐洛娃蛋白饼
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在幸运之神的带领下，让我们不用乘坐飞机，便来到了位于沙田的这个欧陆小镇－M3 Italian。整顿晚餐的感觉舒适，餐厅的环境没有一般港式西餐厅的吵闹和拥挤，服务亦十分周到，食物质素更是不在话下。相信如果女友不嫌弃的话，我们必定会再次到访这一间餐厅，而下次更要试试它的伯爵茶梳乎厘！
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