M3 Italian (已結業)

平时路过见好多人等位，好在今日一早已经bk左位，7点已经见到门口有几个人等位。因为行完山黎，所以已经好肚饿了。2个人叫了2个主食一个小食。要先讲下个餐包，餐包热辣辣，松软,淡淡香草味。我喜欢点黑醋，酸酸地几开胃。个餐包已经好觉得好好食，可能太肚饿...炸杂锦三式三式包括有单边鸡翼，薯角，炸虾4件。薯角系整个大薯仔切巨条状，个皮好脆，但内里好软。因为好大条，食左2件已经有饱肚感觉。我个人觉得炸虾系最正，面包糠的炸酱超级脆口，个虾亦新鲜爽脆，不会过老，功架十足，火候控制得十分好。反而我觉得鸡翼一般，单边炸完比较咸而且无咩肉食。海鲜意大利饭意大利饭呈现黄橙色的，汤汁、牛油、白酒煮成黏状的，每一粒米都分明，由酱汁包围住。吃起来要烟韧有咬口，并且吸收了汤汁精华，就算不配搭任何配菜也很好吃。海鲜包括有带子，鱿鱼，大虾，用料新鲜。那个黑色的配料（或只是摆设？）不知是什么来的，没有什么味道...巴拿马火腿pizzapizza底是薄薄的，好脆口。巴拿马火腿薄薄一片已经好够咸香味。pizza上的香草平时食意大利野或西餐都会常见，友人告诉我那是火箭菜。我就甘试下个菜，觉得味道浓郁，除芝麻味，还有点像生蒜的香