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2023-06-19
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虽然到访GOOD DAY BAD DAY的次数已经多不胜数,但总有魅力让人再三回味。尤其是充满玩味的菜式名称及环境氛围,每每为我在用膳时带来一点乐趣。求其是但乜都炸啦 ($98)四款炸物包括炸鱼柳、吉列蚝、炸鸡翼及薯条,款式随机供应所以每次总有新鲜感,当中个人最喜爱炸鱼柳,加上芝士粉毫不带腥或雪味。美利坚合众国草饲牛扒 ($168)五成熟熟度拿捏恰到好处,肉质鲜嫩比上次更胜一筹,油脂不算出众但胜在肉味香浓,另配上鲜果沙律、炸虾片及乌冬,乌冬更加入日式芝麻酱及木鱼花别具心思。古法烤黑毛猪 西班牙豪华豚 ($268)西班牙黑毛猪鞍烤至边位焦脆,肉质细致厚实并富弹性,入口油香丰腴且咸中带甜,与粤式叉烧有异曲同工之妙,配以黄芥末酱恰好能中和油腻感,其余配料则与美利坚合众国草饲牛扒一样。黑到爆炸鱿鱼圈墨鱼滑墨汁炖饭 ($128)炖饭质感绵密醇厚但比正宗意大利饭稍软一点,整体蒜香、芝士咸香与忌廉奶香俱全,饭面加上炸鱿鱼圈及炸墨鱼滑,更连饭中亦混入粒粒弹牙墨鱼滑及蘑菇粒。麻卵饭 ($125)以广东话谐音命名并非莫名其妙,饭加入辣酱炒成香辣惹味,当中更混有带子、洋葱及蘑菇粒,再将面层大量黑蟹子及蛋黄酱
求其是但乜都炸啦 ($98)
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美利坚合众国草饲牛扒 ($168)
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古法烤黑毛猪 西班牙豪华豚 ($268)
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黑到爆炸鱿鱼圈墨鱼滑墨汁炖饭 ($128)
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麻卵饭 ($125)
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你今日饮左益力多柚子沙冰未呀? ($56)
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我黑芝麻你个奶 ($48)
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