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2023-08-14
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自从食过尖沙咀既mamaday分店之后，对餐厅食物质素同环境都超级满意，印象特别深系个餐牌菜式名同装潢好诙谐新奇，所以心动不如行动就book左铜锣湾mamaday姊妹店食！⏩️吉列你只牛 配虾沙律 温泉蛋饭Beef Cutlet + prawns salad and poached egg with rice (limited edition)一上枱见到个日式文字烧炉好有气势，要赞下个炉芯火喉啱啱好，唔怕太抢火烧得手慢少少就㶶晒。吉列牛上枱时已经裹住一层超薄嘅香脆吉列黄金外皮，露出诱人既粉红色但一啲血水都无，牛肉再轻轻烧20-30秒左右已经7成熟。牛有咬口但唔韧，带点烧烤出嚟嘅炭烧香浓肉味，非常之正！加分位系餐厅服务态度好亲切，有需要时会主动帮手换烧网同炉芯。⏩️ 好日子梗系芝士龙虾意大利扁面 Cheesy Lobster Pasta原只既龙虾肉轻烤到口感好爽口同鲜嫩弹牙，味道就咁食已经超级丰富鲜美。落埋拉丝既芝士落去，更加增添咗一重浓郁嘅奶香味，令味道更加出色。芝士同龙虾嘅组合不嬲都系实无输既完美配搭，令到呢道意大利扁面带出咗咁多层次嘅风味。⏩️手工紫薯窝夫 Sweet Potato Wa
⏩️吉列你只牛 配虾沙律 温泉蛋饭
Beef Cutlet + prawns salad and poached egg with rice (limited edition)
吉列你只牛
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吉列你只牛
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一上枱见到个日式文字烧炉好有气势，要赞下个炉芯火喉啱啱好，唔怕太抢火烧得手慢少少就㶶晒。吉列牛上枱时已经裹住一层超薄嘅香脆吉列黄金外皮，露出诱人既粉红色但一啲血水都无，牛肉再轻轻烧20-30秒左右已经7成熟。牛有咬口但唔韧，带点烧烤出嚟嘅炭烧香浓肉味，非常之正！加分位系餐厅服务态度好亲切，有需要时会主动帮手换烧网同炉芯。
⏩️ 好日子梗系芝士龙虾意大利扁面 Cheesy Lobster Pasta
好日子梗系芝士龙虾意大利扁面
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好日子梗系芝士龙虾意大利扁面
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原只既龙虾肉轻烤到口感好爽口同鲜嫩弹牙，味道就咁食已经超级丰富鲜美。落埋拉丝既芝士落去，更加增添咗一重浓郁嘅奶香味，令味道更加出色。芝士同龙虾嘅组合不嬲都系实无输既完美配搭，令到呢道意大利扁面带出咗咁多层次嘅风味。
⏩️手工紫薯窝夫 Sweet Potato Waffles
手工紫薯窝夫
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窝夫新鲜出炉，阵阵烤焗香味飘出嚟已经食欲大增。切开窝夫发现佢有酿左紫薯内涵入个窝夫度，确保啖啖都食到浓浓既紫薯。手工紫薯泥打到好顺滑，但都食到有真材实料既紫薯蓉喺里面，紫薯迷一定钟意！
饮品:
⏩️提拉米苏听过未 Tiramisu
⏩️豆腐豆腐豆腐咖啡 Tofu Tofu Tofu Coffee
提拉米苏听过未
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豆腐豆腐豆腐咖啡
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Tiramisu甜品就食得多，呢次将佢变成饮品感觉好新奇，每饮一啖都好似食梗tiramisu咁。强烈既咖啡同酒，配搭顶层既无糖可可粉简直一流。另一杯豆腐咖啡，入面浸泡住一球豆腐雪糕，雪糕100%豆腐味，令到咖啡整体既豆腐味好出。
整体而言，食完mamaday铜锣湾分店绝对无令我失望，食物无论系主菜定饮品甜品都同其他分店一样好高质。发觉唔同mamaday分店既餐牌有相同亦都有分店独有既菜式，等住大家发掘！
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