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2022-03-20
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人气较大的汉堡店大多在港岛一带，住在新界西的朋友现在有多一个选择了！这间小店与元朗广场只有一街之隔，做外卖为主。店家提供多款特色Burger，价钱从$50至$180不等，笔者是次就品尝了最受欢迎的鹅肝汉堡套餐。笔者自取外卖到家中的过程约用了30分钟，起初都担心面包的口感会受影响，结果面包出乎意料地干身，薯条亦依旧脆口！✨✨鹅肝汉堡套餐$152，鹅肝表皮被煎得香脆，咬下去有丰盈的油脂香，熟度亦刚好，咬下去仍然吃到半凝固半融化的质感，如份量稍为多点会更好。偏甜的酱料、清爽的生菜和番茄亦和鹅肝配合，不会让人有过腻的感觉。店家采用自家制的牛肉汉堡扒，咬下去能够感受肉汁流淌在不同配料内，堂食的话，相信肉汁会更丰富。✨✨
✨✨鹅肝汉堡套餐$152，鹅肝表皮被煎得香脆，咬下去有丰盈的油脂香，熟度亦刚好，咬下去仍然吃到半凝固半融化的质感，如份量稍为多点会更好。偏甜的酱料、清爽的生菜和番茄亦和鹅肝配合，不会让人有过腻的感觉。店家采用自家制的牛肉汉堡扒，咬下去能够感受肉汁流淌在不同配料内，堂食的话，相信肉汁会更丰富。✨✨
题外话/补充资料：
IG：foodie_ymy
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