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2021-06-27
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店舖入口系马路旁,落楼梯到地牢就会见到今日食既韩国BBQ——喜来稀肉。前菜——酸萝卜、泡菜、酸瓜、芽菜一入坐,桌上已经准备好前菜。每一款都好大份,食完侍应都有问洗唔洗再添加,我地两个人食都食唔晒。酸瓜同酸萝卜调味刚刚好,酸醋唔会太抢味。泡菜大大块,入口重有D 爽脆。炉边蛋有芝士同泡菜口味。记得得闲就刮下佢,一痴左底就唔好食。我就钟意当炒蛋咁煮,捞到一层一层,滑蛋咁样就最好食。食完可以叫侍应免费再加,芝士口味值得再食!喜来烤肉薄切, 已经以酱油腌制。放到烤炉上大约五十秒已经可以入口。肉汁保留得几好,咬落唔会干。肉味足够,而且唔会韧。石头锅饭上菜果时个锅重滋滋声,只蛋重系半生熟。呢个时候就要快手捞晒佢。少少饭焦加埋烤肉汁,超juicy 超好食。人参鸡汤你冇睇错,$125 有原只鸡仔系个汤到,捞捞下重有原条人参!虽然系煲汤鸡,但肉质一D 都唔老。汤汁好有味,够晒热,有糯米饭系只鸡入面,好岩冬天饮。柚子梳打、西柚梳打
前菜——酸萝卜、泡菜、酸瓜、芽菜
一入坐,桌上已经准备好前菜。每一款都好大份,食完侍应都有问洗唔洗再添加,我地两个人食都食唔晒。酸瓜同酸萝卜调味刚刚好,酸醋唔会太抢味。泡菜大大块,入口重有D 爽脆。
炉边蛋
有芝士同泡菜口味。
记得得闲就刮下佢,一痴左底就唔好食。
我就钟意当炒蛋咁煮,捞到一层一层,滑蛋咁样就最好食。
食完可以叫侍应免费再加,芝士口味值得再食!
喜来烤肉
薄切, 已经以酱油腌制。
放到烤炉上大约五十秒已经可以入口。
肉汁保留得几好,咬落唔会干。
肉味足够,而且唔会韧。
石头锅饭
上菜果时个锅重滋滋声,只蛋重系半生熟。
呢个时候就要快手捞晒佢。少少饭焦加埋烤肉汁,超juicy 超好食。
人参鸡汤
你冇睇错,$125 有原只鸡仔系个汤到,捞捞下重有原条人参!
虽然系煲汤鸡,但肉质一D 都唔老。
汤汁好有味,够晒热,有糯米饭系只鸡入面,好岩冬天饮。
柚子梳打、西柚梳打
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