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2019-01-17
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之前有同事介绍佐敦有啲小巷嘅餐厅都唔错，今日就行入依啲巷仔试下揾嘢食，而今次就拣左依间烧肉店。首先我叫左一个温室番茄沙律。番茄好甜，唔酸，都无青味。加埋黑醋一齐食，系一道好开胃嘅前菜👍🏻豚腩肉-盐烧：首先我地烧左依个腩肉先。餐厅职员好好，会过黎教我地烧唔同种类嘅肉有咩要注意，赞👍🏻👍🏻 腩肉要烧到有网纹再反转烧，腩肉食落肥瘦平均，唔韧 。 美国Prime 牛角切：根据店员，烧牛角切一开始要炒住烧，见无咩血再烧多一阵就食得。依只牛肉粒食落唔韧，里面锁住好多肉汁👍🏻👍🏻美国prime 牛小排：未烧依个牛小排之前，见上面雪花好均衡，所以好期待快啲烧好有得食。店员就话依只牛小排烧一边烧到有火有声，再反转烧几秒就食得。一食落去，果然无令我失望，入口即溶，满口牛肉香味，真系好满足😋日本产帆立贝：烧依帆立贝都好出色👍🏻帆立贝好大粒，食落去好鲜味，唔腥。因为加左黑松露同埋牛油，帆立贝食落特别香。深海老虎大虾：烧虾都好出色，肉汁鲜甜，肉质鲜美。虾头里面仲要有好多虾膏，好好味😋😋😋总括而言，今次嘅烧肉美食都唔错，有好多唔同嘅肉拣，好新鲜，店员更会耐心咁教客人点将不同类型嘅肉烧得好味，依个位加分👍🏻
首先我叫左一个温室番茄沙律。番茄好甜，唔酸，都无青味。加埋黑醋一齐食，系一道好开胃嘅前菜👍🏻
温室番茄沙律
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豚腩肉-盐烧：首先我地烧左依个腩肉先。餐厅职员好好，会过黎教我地烧唔同种类嘅肉有咩要注意，赞👍🏻👍🏻 腩肉要烧到有网纹再反转烧，腩肉食落肥瘦平均，唔韧 。
豚腩肉-盐烧
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美国Prime 牛角切：根据店员，烧牛角切一开始要炒住烧，见无咩血再烧多一阵就食得。依只牛肉粒食落唔韧，里面锁住好多肉汁👍🏻👍🏻
美国Prime 牛角切
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美国prime 牛小排：未烧依个牛小排之前，见上面雪花好均衡，所以好期待快啲烧好有得食。店员就话依只牛小排烧一边烧到有火有声，再反转烧几秒就食得。一食落去，果然无令我失望，入口即溶，满口牛肉香味，真系好满足😋
美国prime 牛小排
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日本产帆立贝：烧依帆立贝都好出色👍🏻帆立贝好大粒，食落去好鲜味，唔腥。因为加左黑松露同埋牛油，帆立贝食落特别香。
日本产帆立贝
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深海老虎大虾：烧虾都好出色，肉汁鲜甜，肉质鲜美。虾头里面仲要有好多虾膏，好好味😋😋😋
深海老虎大虾
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总括而言，今次嘅烧肉美食都唔错，有好多唔同嘅肉拣，好新鲜，店员更会耐心咁教客人点将不同类型嘅肉烧得好味，依个位加分👍🏻
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