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2011-04-30
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第一次写食评但不是第一次食Outback亦不是第一次食Slow Roasted Steak亦不是第一次叫Medium Rare想同大家分享嘅原因,系因为今次食Outback嘅Medium Rare Slow Roasted Steak实在与过往大不同。看图如下:预咗Medium Rare会唔系咁熟,甚至有血水,但食咁多次,第一次上枱我会眼都突埋 (@_@)个送餐嘅Waitress仲好自信地坚称系Medium Rare,出于对Outback嘅信任,亦唔想佢翻煮会变咗Overdone,我只好按Waitress嘅建议先试食呢一块牛扒刺身,老实讲,块扒又未生到完全入唔到口,但真系好难说服自己系Medium Rare,不过可能只碟有preheat过,块扒嘅背面已变成少少粉红色,反转嚟食心理上好过啲。最尾都摆晒落口,味道算过得去,但卖相真系倒扣晒分,相信短期内我都唔会再帮衬Outback。Remarks: 唔够staff去serve客似乎系Outback一直都解决唔到嘅问题。
但不是第一次食Outback
亦不是第一次食Slow Roasted Steak
亦不是第一次叫Medium Rare
想同大家分享嘅原因,系因为今次食Outback嘅Medium Rare Slow Roasted Steak实在与过往大不同。
看图如下: 预咗Medium Rare会唔系咁熟,甚至有血水,但食咁多次,第一次上枱我会眼都突埋 (@_@)
个送餐嘅Waitress仲好自信地坚称系Medium Rare,出于对Outback嘅信任,亦唔想佢翻煮会变咗Overdone,我只好按Waitress嘅建议先试食呢一块牛扒刺身,老实讲,块扒又未生到完全入唔到口,但真系好难说服自己系Medium Rare,不过可能只碟有preheat过,块扒嘅背面已变成少少粉红色,反转嚟食心理上好过啲。
最尾都摆晒落口,味道算过得去,但卖相真系倒扣晒分,相信短期内我都唔会再帮衬Outback。
Remarks: 唔够staff去serve客似乎系Outback一直都解决唔到嘅问题。
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