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2023-08-18
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今日约左朋友去megabox食法国菜😛～入到去见到装修好优雅，有情调，气氛浪漫😍～我地叫左两份Executive set dinner menu for one😋 ($390 per one)⭐前菜店员好仔细话我地知𠮶两粒系荷兰黑茄😚，食落好甜好多汁，可以落埋柠檬汁，或者橄榄油调味😊～⭐餐包暖暖地，好松软，加埋牛油一齐食，更滋味🤩～⭐头盘❤️法国鸭肝慕丝伴鲜无花果，鱼子酱配法包脆多士鸭肝慕丝质地幼滑，味道浓郁😁～配埋鱼子酱，鲜味更明显😉～❤️香煎鸭肝伴无花果汁鸭肝好厚身😛，煎到外层金黄香脆，入面软嫩多汁，有入口即溶嘅感觉🥰～加埋伴碟嘅无花果汁同苹果粒一齐食，可以减低油腻感🙂～⭐主菜❤️炭烤西班牙猪鞍扒伴脆薯条，田园沙律猪鞍扒厚厚一块，淡淡肉😚！肥瘦适中，冇烤到鞋口之余，肉质仲颇柔软但不失嚼劲，而且肉味香浓😍～薯条就酥脆、唔油腻☺️～❤️炭烤特级安格斯肉眼扒伴脆薯条，田园沙律肉眼煎至7成熟，外表焦香，但切开入面会见到牛肉保持到粉红色😍，食落好 juicy，油脂均匀，肉质嫩滑细致，牛味丰富😋～⭐甜品原本系芒果芝士蛋糕，但今日转左做朱古力泡芙😂，朱古力味非常突出，甜度适中👍
入到去见到装修好优雅，有情调，气氛浪漫😍～
我地叫左两份Executive set dinner menu for one😋 ($390 per one)
⭐前菜
店员好仔细话我地知𠮶两粒系荷兰黑茄😚，食落好甜好多汁，可以落埋柠檬汁，或者橄榄油调味😊～
⭐餐包
暖暖地，好松软，加埋牛油一齐食，更滋味🤩～
⭐头盘
❤️法国鸭肝慕丝伴鲜无花果，鱼子酱配法包脆多士
鸭肝慕丝质地幼滑，味道浓郁😁～配埋鱼子酱，鲜味更明显😉～
❤️香煎鸭肝伴无花果汁
鸭肝好厚身😛，煎到外层金黄香脆，入面软嫩多汁，有入口即溶嘅感觉🥰～加埋伴碟嘅无花果汁同苹果粒一齐食，可以减低油腻感🙂～
⭐主菜
❤️炭烤西班牙猪鞍扒伴脆薯条，田园沙律
猪鞍扒厚厚一块，淡淡肉😚！肥瘦适中，冇烤到鞋口之余，肉质仲颇柔软但不失嚼劲，而且肉味香浓😍～薯条就酥脆、唔油腻☺️～
❤️炭烤特级安格斯肉眼扒伴脆薯条，田园沙律
肉眼煎至7成熟，外表焦香，但切开入面会见到牛肉保持到粉红色😍，食落好 juicy，油脂均匀，肉质嫩滑细致，牛味丰富😋～
⭐甜品
原本系芒果芝士蛋糕，但今日转左做朱古力泡芙😂，朱古力味非常突出，甜度适中👍
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