影片
更多
2023-09-19
48 浏览
MegaBox🌹浪漫亲民法式Fine Dinning🍽️店铺: Solé地址: 九龙湾宏照道38号Megabox5楼3-4及9号舖今日同朋友去左行 MegaBox，途径Solé，见到餐厅环境怖置好有情调👍, 同埋食法国菜竟然唔贵，就决定试下😆😆餐前小碟:餐包🥯+波兰蕃茄🍅蕃茄🍅可以点黑醋/橄榄油食，口感比平时食开嘅蕃茄更爽脆，更多汁鲜甜💦🍽️EXECUTIVE SET DINNER MENU FOR ONE $390🥂⭐头盘:▫ 法式香蒜焗蜗牛 🐌蜗牛上面用了牛油封住香蒜香草酱去焗，非常香👍而底层的薯蓉亦好香牛油味及幼滑😋▫ 法国鸭肝慕丝伴鲜无花果, 鱼籽酱配法包脆多士鸭肝慕丝口感好幼滑而且味道浓郁😉配埋鱼籽酱就提升左鸭肝既鲜味😋甜甜的无花果…可以中和到鱼籽酱同鸭肝慕丝嘅咸香😁⭐主菜:▫ 炭烤特级安格斯肉眼扒🥩伴脆薯条🍟, 田园沙律🥗肉眼就脂肪比例较高，油花丰富👍叫左五成熟，一切开系粉嫩红色,无血水但保留肉汁😌肉质好腍同肉味浓😋薯条份量又多又香脆▫炭烤特级安格斯西冷牛扒🥩伴脆薯条🍟，田园沙律🥗西冷炭香味十足，有嚼劲，油花不算多 而且有弹性👍牛扒有好明显既格网纹，几靓仔⭐甜品:▫ 芒果芝士
店铺: Solé
地址: 九龙湾宏照道38号Megabox5楼3-4及9号舖
今日同朋友去左行 MegaBox，途径Solé，见到餐厅环境怖置好有情调👍, 同埋食法国菜竟然唔贵，就决定试下😆😆
餐前小碟:
餐包🥯+波兰蕃茄🍅
蕃茄🍅可以点黑醋/橄榄油食，口感比平时食开嘅蕃茄更爽脆，更多汁鲜甜💦
🍽️EXECUTIVE SET DINNER MENU FOR ONE $390🥂
⭐头盘:
▫ 法式香蒜焗蜗牛 🐌
蜗牛上面用了牛油封住香蒜香草酱去焗，非常香👍而底层的薯蓉亦好香牛油味及幼滑😋
▫ 法国鸭肝慕丝伴鲜无花果, 鱼籽酱配法包脆多士
鸭肝慕丝口感好幼滑而且味道浓郁😉配埋鱼籽酱就提升左鸭肝既鲜味😋甜甜的无花果…可以中和到鱼籽酱同鸭肝慕丝嘅咸香😁
⭐主菜:
▫ 炭烤特级安格斯肉眼扒🥩伴脆薯条🍟, 田园沙律🥗
肉眼就脂肪比例较高，油花丰富👍叫左五成熟，一切开系粉嫩红色,无血水但保留肉汁😌肉质好腍同肉味浓😋薯条份量又多又香脆
▫炭烤特级安格斯西冷牛扒🥩伴脆薯条🍟，田园沙律🥗
西冷炭香味十足，有嚼劲，油花不算多 而且有弹性👍牛扒有好明显既格网纹，几靓仔
⭐甜品:▫ 芒果芝士蛋糕🥭🍰
芝士蛋糕比较rich但唔会觉得好漏，而且芒果味都几浓郁😆
• 整体•
食物: 𝟺/𝟻
环境: 𝟺.5/𝟻
张贴
