辛安東元祖奶奶雞 (已結業)

在这么冻的天气下逛街后，最想吃一个暖暖的晚餐。到了辛安东奶奶鸡，今晚竟然不用等位。发现新一年menu 转左，选择好似少左。朶朶饭想不到朶朶饭竟然是简单的葱蛋饭，一放上枱，就带来阵阵的蛋香味，把材料搅拌，配上葱花的香味，未开始食，已经觉得吸引。一食更是马上爱上，纯粹的蛋同葱的香味充满整个口腔。可能越简单越吃到食物本来的美味。美中不足的是饭太湿，没有了石头饭应有的干爽，更不会有饭焦。芝士八爪鱼芝士味浓，但完全食不出八爪鱼的味道，也有点过韧。反而冬菇充分吸收了辣汁再加上芝士，比较好味。元祖奶奶鸡分量多，汁味道浓郁，偏甜，选择了少辣，不太食出辣味，下次可以试下中辣。底下烟韧的面，吸收了全部的酱汁，好味。鸡都算嫩滑，但同样只食到汁的味道。其他蔬菜都吸收了汁的精华，但反而比鸡更好味。烧肉生菜包外观改变了，以前是叠好上碟，现在烧肉丶生菜及泡菜全部分开。还好味道不变，生菜新鲜，烧肉香又有少少甜，亦不会有臭猪味。只是泡菜比之前少了，芝麻也不够，之前的食法也比较方便。炮兵锅迷你版的部队锅，入面有肠仔丶午餐肉丶泡菜丶蛋丶公仔面丶芝士......汤汁浓郁有点辣。芝士好快溶，可以拉食丝。鸡蛋半生熟，搅拌之后反而