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2019-11-09
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装修后的MGB 格调提升不少 今次就在这里同朋友庆祝生日~ 「新鲜时令即开生蚝」 先来一客这里的招牌，尝尝鲜，自己选了几个，美国泰勒太平洋石蚝、法国黄金蚝、法国皇家蚝，以及法国芝华度，要由淡到浓，其中美国蚝的口感较清淡，味道鲜甜，而法国的就蚝味软浓，海水味较重，除外生蚝盘的吃法，通常以顺时针方向开始吃，所以我由美国泰勒太平洋石蚝开始品尝吧，旁边有鲜柠檬跟Cocktail Sauce。 「龙虾羽衣甘蓝沙律」 冷龙虾爽口弹牙，羽衣甘蓝伴了红莓干与红莓汁，果酸香甜，令胃口大增。 「烧带子开心果布丁」 烧带子上面有开心果仁粒粒，口感和味道特别，布丁冷冷的，质感厚实，有淡淡蛋香，感觉清新。 「烧银鱼配西洋菜蓉」 鱼肉烤的嫩滑弹牙，外皮烤得好香，配菜好配合。「特浓朱古力心太软伴雪糕」 朱古力心太软，味道香浓，软心处理的好，心太软口感香软，香草雪糕香滑。「苹果金宝」 苹果金宝烤得热烫烫的，香味四溢，把雪糕配金宝，是一种享受，苹果果肉香甜又软绵绵。 「酥皮热情果」 做法特别，苏皮马卡龙以吉士酱定型，外型漂亮，苏皮有淡淡的甜味道，热情果酸酸的，两者非常配。 MGB 观塘观塘道414号
装修后的MGB
格调提升不少
今次就在这里同朋友庆祝生日~
「新鲜时令即开生蚝」
先来一客这里的招牌，尝尝鲜，自己选了几个，美国泰勒太平洋石蚝、法国黄金蚝、法国皇家蚝，以及法国芝华度，要由淡到浓，其中美国蚝的口感较清淡，味道鲜甜，而法国的就蚝味软浓，海水味较重，除外生蚝盘的吃法，通常以顺时针方向开始吃，所以我由美国泰勒太平洋石蚝开始品尝吧，旁边有鲜柠檬跟Cocktail Sauce。
「龙虾羽衣甘蓝沙律」
冷龙虾爽口弹牙，羽衣甘蓝伴了红莓干与红莓汁，果酸香甜，令胃口大增。
「烧带子开心果布丁」
烧带子上面有开心果仁粒粒，口感和味道特别，布丁冷冷的，质感厚实，有淡淡蛋香，感觉清新。
「烧银鱼配西洋菜蓉」
鱼肉烤的嫩滑弹牙，外皮烤得好香，配菜好配合。
「特浓朱古力心太软伴雪糕」
朱古力心太软，味道香浓，软心处理的好，心太软口感香软，香草雪糕香滑。
「苹果金宝」
苹果金宝烤得热烫烫的，香味四溢，把雪糕配金宝，是一种享受，苹果果肉香甜又软绵绵。
「酥皮热情果」
做法特别，苏皮马卡龙以吉士酱定型，外型漂亮，苏皮有淡淡的甜味道，热情果酸酸的，两者非常配。
MGB
观塘观塘道414号一亚太中心(OPC)3楼303号舖
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