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2014-01-08
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我个人挺喜欢这里的Mini Rice Set…在十多款饭类自选两款 ,能一次过满足食到刺身 、天扶良或热食既欲望~特别适合细食但喜欢款式多的人士~套餐配渍物、沙津前菜~我点了海胆三文鱼饭及天扶良饭~海胆三文鱼饭..厚切三文鱼 ,色泽漂亮~够肥美 ,口感十足!鱼肉同鱼脂肪比例用来做寿司饭一流~海胆份量十足! 肉眼看已觉得海胆挺新鲜~入口不腥,还很鲜甜,juicy的海胆口感和味道不但没有被白饭冲淡,而且其鲜甜味仍然能在口腔内徘徊!天扶良饭 ,包括天妇罗虾、炸虾头、冬菇、茄子..等~外层粉浆薄脆 ,虽经油炸但不油腻~天妇罗虾外脆内柔 ,脆脆的外层配以鲜味的虾肉~街外很多店点天妇罗虾都没有附炸虾头,而这间就不同了~除了虾身还有炸虾头,虾头脆得像吃薯片般,整个被一口我消灭了~这个天扶良饭令人挺惊喜!除了两碗小饭 ,还配热乌冬或荞麦面 ,所以整个套餐足以吃饱饱~清新汤底配以软紧适中的乌冬~最后奉上甜品 ,是日甜品是忌廉卷~滑滑的忌廉配以松化的蛋糕 ,大满足~以$168满足到多种欲望 ,份量又足以饱肚,挺抵食~友人点的Susei Set我也尝了一两件寿司 ,用料新料,味道不错~蟹糕同样鲜味 ,拍得住
在十多款饭类自选两款 ,能一次过满足食到刺身 、天扶良或热食既欲望~
特别适合细食但喜欢款式多的人士~
够肥美 ,口感十足!鱼肉同鱼脂肪比例用来做寿司饭一流~
海胆份量十足! 肉眼看已觉得海胆挺新鲜~
入口不腥,还很鲜甜,juicy的海胆口感和味道不但没有被白饭冲淡,而且其鲜甜味仍然能在口腔内徘徊!
外层粉浆薄脆 ,虽经油炸但不油腻~
天妇罗虾外脆内柔 ,脆脆的外层配以鲜味的虾肉~
街外很多店点天妇罗虾都没有附炸虾头,而这间就不同了~
除了虾身还有炸虾头,虾头脆得像吃薯片般,整个被一口我消灭了~
这个天扶良饭令人挺惊喜!
清新汤底配以软紧适中的乌冬~
滑滑的忌廉配以松化的蛋糕 ,大满足~
以$168满足到多种欲望 ,份量又足以饱肚,挺抵食~
我也尝了一两件寿司 ,用料新料,味道不错~
蟹糕同样鲜味 ,拍得住海胆..yummy❤
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