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2021-05-25
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虽然个名讲到明餐厅系行「简约」路线，但其实装修又唔算「简约」，墙身设计用砌砖望落其实有啲花花地⋯⋯门口有张打卡梳化，远睇几靓，但近睇个粉红色墙＋粉经色座垫，似行「少女风」多过「极简」！#烟三文鱼班尼迪窝夫Minimal嘅窝夫算系必点菜式，烟三文鱼唔算多不过唔会太咸，两只Poached Egg非常流心，配上荷兰酱酸味可口，不过唔知系咪搭住只蛋同烟三文鱼太耐，窝夫已经淋淋地，整体普通！#黑麦牛油果虾多士个黑麦面包都几好食，不过偏硬少少，但加返少少牛油果又几好食！另外，个人几钟意佢个香煎大虾，惹味又好食！#卡邦尼扁意粉#Dirty用了味道Nutty嘅咖啡豆，饮落去冻热唔太分明（可能系因为影相耐咗？但本身啲奶都系唔够冻），同埋冲出嚟云石纹唔算靓，整体普通！#IcedHojichaLatte#EspressoTonic赶住走食唔到Minimal个Tiramisu有啲伤心，但坦白讲我未必会再返去食！
烟三文鱼班尼迪窝夫
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Minimal嘅窝夫算系必点菜式，烟三文鱼唔算多不过唔会太咸，两只Poached Egg非常流心，配上荷兰酱酸味可口，不过唔知系咪搭住只蛋同烟三文鱼太耐，窝夫已经淋淋地，整体普通！
黑麦牛油果虾多士
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个黑麦面包都几好食，不过偏硬少少，但加返少少牛油果又几好食！另外，个人几钟意佢个香煎大虾，惹味又好食！
#卡邦尼扁意粉
Dirty
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用了味道Nutty嘅咖啡豆，饮落去冻热唔太分明（可能系因为影相耐咗？但本身啲奶都系唔够冻），同埋冲出嚟云石纹唔算靓，整体普通！
Iced Hojicha Latte
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Espresso Tonic
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赶住走食唔到Minimal个Tiramisu有啲伤心，但坦白讲我未必会再返去食！
张贴
