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2014-07-12
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我对饮食既执著又随意，执著在味道，随意在哪间店，甚少会因为该餐厅出名而光顾，当然价钱是重要因素，但有时冒险地凭直觉去发掘一些小店，往往会有出人意表的结果。最近去过一间位处旺角地舖的法国餐厅Bravo Latata，听见旺角，我心想也是MK风格，唔洗慌会正宗，只是觉得百多元一个晚餐去边度揾，而且我真的喜欢小店，好想给他一次机会，于是星期六晚上便来到。店主颇年轻，约30来岁，很有礼，据说这餐厅原本在中环营业的，搬来旺角已有好几年了，怎么住九龙的我一直没有来过呢?小店大约只得20个座位，布置简单，但并不求其，一幅幅A货油画突显法国风味，对著Mona Lisa是否应该有点微笑地进餐呢。原本想试餐牌上的晚餐选择，但店主有心地介绍今晚特别精选的晚餐($108)，我就不妨试试。我没有说过自己是Blogger或作者，是否我个样生得像专业作家或食家，还是什么原因，店主每上一道菜都不忘叫我俾意见。黑醋汁杂菜沙律不过不失，我嫌黑醋汁落得比较少，感觉有点干和淡。餐汤为南瓜汤，店主说是用原只南瓜磨碎而成的，我也吃得出当中的南瓜蓉和那种鲜甜味，确实不错的。主菜为薄荷香草烧羊架，我指定7成熟，肉质也做到很腍，也很J
最近去过一间位处旺角地舖的法国餐厅Bravo Latata，听见旺角，我心想也是MK风格，唔洗慌会正宗，只是觉得百多元一个晚餐去边度揾，而且我真的喜欢小店，好想给他一次机会，于是星期六晚上便来到。店主颇年轻，约30来岁，很有礼，据说这餐厅原本在中环营业的，搬来旺角已有好几年了，怎么住九龙的我一直没有来过呢?
小店大约只得20个座位，布置简单，但并不求其，一幅幅A货油画突显法国风味，对著Mona Lisa是否应该有点微笑地进餐呢。原本想试餐牌上的晚餐选择，但店主有心地介绍今晚特别精选的晚餐($108)，我就不妨试试。
我没有说过自己是Blogger或作者，是否我个样生得像专业作家或食家，还是什么原因，店主每上一道菜都不忘叫我俾意见。
黑醋汁杂菜沙律不过不失，我嫌黑醋汁落得比较少，感觉有点干和淡。
餐汤为南瓜汤，店主说是用原只南瓜磨碎而成的，我也吃得出当中的南瓜蓉和那种鲜甜味，确实不错的。
主菜为薄荷香草烧羊架，我指定7成熟，肉质也做到很腍，也很Juicy，但似乎薄荷和香草料并不足够，店主解释是混和了一些奇异果，令肉质更腍，可能这个原因抢走了薄荷味，我建议薄荷香草的份量加多一点，以免浪费应有的香味。
即磨咖啡也有板有眼，属于我喜欢的微酸类。
店主还送了一客自家制牛油曲奇给我试，很香口兼松化，水准之作。看得出这小店的用心，食物水准中等，但价钱合理，店员有礼貌，这点令我颇为欣赏，我和朋友都感到很自在，是间可以再来的店。
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