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2017-07-08
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这阵子香港天气又湿又热。这日来到湾仔The Pawn，享受了一个透心凉的冰香槟周末，消消暑。The Pawn的餐厅与酒吧设于不同楼层。餐厅位于2楼，装修走自然清新的简约风格，用餐气氛轻松休闲。在这里吃brunch，基本上只需选自己想吃的主菜，因为前菜和甜品不用大家伤脑筋，因为餐厅会以拼盘形式把各款前菜和甜品用小木板送上。周末午市供应的brunch，定价视乎大家所选的饮品。无限添饮Moët & Chandon Ice Imperial冰香槟、指定鸡尾酒、红、白餐酒、cider、啤酒等酒精饮品、汽水及咖啡和茶，每位$648。.如果香槟把冰香槟改为Moët & Chandon Rose Imperial粉红香槟的话，每位$598。至于选择无限添饮果汁汽水等非酒精饮品的话，每位$498。炎炎夏日，我的当然选择就是无限添饮Moët & Chandon Ice Imperial冰香槟啦 Moët & Chandon Ice Imperial这款demi sec香槟本身果香特浓而且偏甜，是特别为加冰与配甜品饮。大家可按个人喜好把冰、青瓜、士多啤梨提及薄荷叶加进自己的冰香槟内，饮起来香甜透心凉，特别
Moët & Chandon Ice Imperial
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在这里吃brunch，基本上只需选自己想吃的主菜，因为前菜和甜品不用大家伤脑筋，因为餐厅会以拼盘形式把各款前菜和甜品用小木板送上。
周末午市供应的brunch，定价视乎大家所选的饮品。无限添饮Moët & Chandon Ice Imperial冰香槟、指定鸡尾酒、红、白餐酒、cider、啤酒等酒精饮品、汽水及咖啡和茶，每位$648。
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如果香槟把冰香槟改为Moët & Chandon Rose Imperial粉红香槟的话，每位$598。至于选择无限添饮果汁汽水等非酒精饮品的话，每位$498。
Moët & Chandon Ice Imperial香槟
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炎炎夏日，我的当然选择就是无限添饮Moët & Chandon Ice Imperial冰香槟啦 Moët & Chandon Ice Imperial这款demi sec香槟本身果香特浓而且偏甜，是特别为加冰与配甜品饮。大家可按个人喜好把冰、青瓜、士多啤梨提及薄荷叶加进自己的冰香槟内，饮起来香甜透心凉，特别适合夏天饮～
Brunch的多款前菜包括ricotta，crushed avocado，spinach salad，crab meat，grilled vegetable以及french toast。
当中我最喜欢，就是crushed avocado，软滑甜美牛油果配上松软厚包，美味。
啖啖肉的沙律酱拌蟹肉，鲜甜不腥，与烤蔬菜（尤其是肉厚juicy的菇菇），都很不错呢。
Brunch menu的主菜共有10款选择。我选了USDA fillet steak & chips (另加$250)，烤得火候刚好。
肉质软嫩，牛香颇浓郁，而且份量十足呢，要请身边2位朋友帮忙分享。
朋友选了客浓浓英伦风味的Full English breakfast。这英式大早餐包括自家制香肠， 炒蛋，烟肉，血肠，焗豆，蘑菇和番茄等，用料相当丰富。朋友吃到相当高兴。
其他朋友的Eggs benedict与minute steak，hash brown & fried egg看来亦颇吸引。
甜品拼盘共有6款。但实在太饱了，只好由相机代表吃 
大家边畅饮透心凉的Moët & Chandon Ice Imperial冰香槟，边轻松叹brunch，真写意的周末。
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