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2024-10-28
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Wooloomooloo以其澳洲牛扒而闻名，所有牛扒均为澳洲认证的Black Angus黑安格斯牛肉。新店 MOOO! 现已进驻尖沙咀，结合环球风味与香港本地元素，打造全新共享式餐饮体验。餐厅充满怀旧港风，配合霓虹灯和艺术装置，是拍照打卡的理想地点。餐点包括创意煲仔饭、多款特色鸡尾酒和丰富的小食，让每位食客都能享受意想不到的美味。✨ 必试推介🥩 Slow-Cooked Australian Sirloin Claypot Rice (黯然销魂慢煮澳洲西冷牛扒牛肝菌煲仔饭)Wooloomooloo 牛扒本身好出名 所以佢嘅煲仔饭超级有保证。这款奢华煲仔饭选用100日榖饲的澳洲西冷牛扒，搭配牛肝菌和煎蛋，以海鲜酱调味。牛扒细嫩多汁，香浓的酱汁渗透饭粒，充满本地煲仔饭的灵魂。🥩 Bone Marrow & Brisket Wellington (原条牛骨髓慢煮牛腩威灵顿)这道匠心之作需三天完成：第一天大厨炖煮牛腩；第二天炭烧牛骨髓，并制作鸭肝慕斯；第三天将所有材料包裹在金黄酥皮内，再焗30分钟。层次丰富，甘香满口，绝对令人回味无穷。🍤 Crispy Prawn Toast (香脆虾多士) |
✨ 必试推介
🥩 Slow-Cooked Australian Sirloin Claypot Rice (黯然销魂慢煮澳洲西冷牛扒牛肝菌煲仔饭)
Wooloomooloo 牛扒本身好出名 所以佢嘅煲仔饭超级有保证。这款奢华煲仔饭选用100日榖饲的澳洲西冷牛扒，搭配牛肝菌和煎蛋，以海鲜酱调味。牛扒细嫩多汁，香浓的酱汁渗透饭粒，充满本地煲仔饭的灵魂。
🥩 Bone Marrow & Brisket Wellington (原条牛骨髓慢煮牛腩威灵顿)
这道匠心之作需三天完成：第一天大厨炖煮牛腩；第二天炭烧牛骨髓，并制作鸭肝慕斯；第三天将所有材料包裹在金黄酥皮内，再焗30分钟。层次丰富，甘香满口，绝对令人回味无穷。
🍤 Crispy Prawn Toast (香脆虾多士) | Corn Ribs (炸粟米条)
香脆虾多士搭配上海酱油蛋黄酱，而炸粟米条配上辣味哈里萨蒜泥蛋黄酱，每一口都充满惊喜。
🥤 MOOO! Shakes (MOOO! 奶昔)
以怀旧牛奶樽盛装，有香草、红豆及港式鸳鸯三种口味，怀旧味道，充满趣味。
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