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2017-04-20
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鱼生饭大热其道，今次食tst新开既店。环境几靓配以日本音乐。Moshi杂锦盛丼有三文鱼，蟹脚及蟹肉，三文鱼子，海胆，鱼生饭热爱者之选，基本上乜都有，饭唔算多，但料多，特别蟹！蟹脚有2条仲要去壳，一口都系肉，之后蟹肉折好哂，配饭好甜同清。少少蟹汁不算多，但系一口口蟹肉配饭好和味。之后食重味既海胆，唔腥同甜甘味，份量中等，所以唔会食到好滞。三文鱼同三文鱼子配饭几油，但爆下爆下两个人好快清哂d饭。寿司set B内有8大件寿司。火炙帆立贝好大粒，一开二。烧完就海鲜味重好多，浓味过平时食刺身。火炙三文鱼同火炙鱼背都系烧到半熟咁，比刺身实口感点。鱼背比三文鱼淡味，fresh点但有鱼味。火炙吞拿鱼鱼肉就散点，但咬落淋一同鱼香都算重。火炙蟹棒都几大条，烧一烧觉得有d甜？！火炙池鱼薄身同滑，食落香脆。玉子大件香配饭林林地好香甜。豚肉芦笋串份量中等，笋细细旧，可以一口咬但我地无。豚肉无雪味，肥肉唔多加埋笋就比较清新。大三文鱼头配柠檬 青柠中和成大旧鱼油！ 豉油 萝卜就系我地食到好多鱼油时点下无咁油。粉红色日本食盐就无乜食，因为三文鱼头已经好够味，唔需要加感。整个三文鱼油肉好厚带油，好食仲要有劲多肉。𩽾𩾌鱼
Moshi杂锦盛丼有三文鱼，蟹脚及蟹肉，三文鱼子，海胆，鱼生饭热爱者之选，基本上乜都有，饭唔算多，但料多，特别蟹！蟹脚有2条仲要去壳，一口都系肉，之后蟹肉折好哂，配饭好甜同清。少少蟹汁不算多，但系一口口蟹肉配饭好和味。之后食重味既海胆，唔腥同甜甘味，份量中等，所以唔会食到好滞。三文鱼同三文鱼子配饭几油，但爆下爆下两个人好快清哂d饭。
寿司set B内有8大件寿司。火炙帆立贝好大粒，一开二。烧完就海鲜味重好多，浓味过平时食刺身。
火炙三文鱼同火炙鱼背都系烧到半熟咁，比刺身实口感点。鱼背比三文鱼淡味，fresh点但有鱼味。
火炙吞拿鱼鱼肉就散点，但咬落淋一同鱼香都算重。火炙蟹棒都几大条，烧一烧觉得有d甜？！
火炙池鱼薄身同滑，食落香脆。玉子大件香配饭林林地好香甜。
豚肉芦笋串份量中等，笋细细旧，可以一口咬但我地无。豚肉无雪味，肥肉唔多加埋笋就比较清新。
大三文鱼头配柠檬 青柠中和成大旧鱼油！
豉油 萝卜就系我地食到好多鱼油时点下无咁油。粉红色日本食盐就无乜食，因为三文鱼头已经好够味，唔需要加感。整个三文鱼油肉好厚带油，好食仲要有劲多肉。
𩽾𩾌鱼肝好香味，口感硬带软实，系口劲耐都仲有味。感觉又似猪肝同似鹅肝，但有沙津菜配菜无咁油。4旧好饱肚。
软壳蟹沙律卷外软内脆，沙津菜多而又食到软壳蟹，依度蟹食不错！食落不算热气。
最后饮杯荔枝玫瑰苏打，好fresh又大粒肉荔枝，玫瑰味都好出，一开始无沟好仲以为无味。
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